Créations Couture et Gourmandises pour toute la famille !
Cette année j'ai découvert la confiture au Thermomix, et c'est drôlement pratique. Comme mes cerisiers ont donné une belle quantité de fruits, j'ai pu réaliser beaucoup de pots de confiture donc pour des raisons pratiques j'ai décidé d'utiliser mon Thermomix et c'est franchement super simple. Le dénoyautage des cerises étant assez long c'est bien agréable [...]
La saison des courgettes a commencé, je me suis donc empressée de tester cette recette que j'avais mise de côté il y a quelque temps. je l'ai trouvé sur le site Cookomix, c'est une recette publiée par Pierrette. J'ai divisé les proportions en deux et j'ai obtenu un plat qui se partage facilement en 4. [...]
Dans le dernier numéro du magazine Saveurs " Thermomix", j'avais repéré cette tarte amandine aux cerises, parfaite pour utiliser les cerises de mon jardin. Après avoir fait quelques pots de confiture, et un clafoutis, cette recette de tarte tombe à pic. Ca change des clafoutis, et j'ai vraiment adoré l'association des cerises avec la crème [...]
Dans le numéro 11 du magazine Thermomix, j'ai trouvé une recette pour les enfants de conchiglioni aux boulettes de viande. Comme mes enfants raffolent de ce type de plat, j'ai suivi la recette pour leur préparer des boulettes de viande à la tomate avec une ou deux modifications bien sûr. J'ai l'habitude de faire tremper [...]
Ca y'est les vacances sont enfin arrivées, je vais pouvoir prendre le temps de poster toutes mes recettes en retard, parce que mine de rien ça s'accumule vite! La liste des choses à faire s'allonge, s'allonge... Sur les conseils d'une copine, j'ai essayé cette recette de gâteau au lait concentré ( tirée du site Cookomix), [...]
Aujourd'hui je vous propose une brioche originaire d'Oran, que l'on déguste traditionnellement à Pâques: La Mouna ( ou Mona) qui est une brioche moelleuse, très parfumée, ses notes d'agrumes sont bien prononcées et très agréables, sa croûte bien croustillante cache une mie dense mais bien aérée! Ingrédients pour 2 brioches: 500 g de farine ( [...]
