Butterbredele, biscuits sablés de Noël

Butterbredele, biscuits sablés de Noël

Coucou! enfin le week-end, c'est l'occasion pour préparer de bons biscuits de Noël pour  les loulous. Je partage donc cette recette tirée du blog de Doro ( A table avec Doro), j'ai remplacé la farine de blé par de la farine d'épeautre semi-complète  ( mais vous pouvez utiliser votre farine de blé ou de la farine [...]

Coulis de tomates au Thermomix

Coulis de tomates au Thermomix

Un bon plat de pâtes avec un coulis de tomates maison et du parmesan  fraichement râpé c'est quand même le top, non? Et si le coulis est parfumé avec du basilic frais, un peu d'ail et de l'huile d'olive, et bien moi je craque 😉 Et avec le Thermomix il faut bien avouer que c'est [...]

Tortis à la crème de courgettes et basilic. ( recette au Thermomix)

Tortis à la crème de courgettes et basilic. ( recette au Thermomix)

Comme tous les ans, je suis à la recherche de nouvelles recettes pour cuisiner les courgettes de mon jardin. C'est un légume que j'aime beaucoup, qui permet de varier les plats, les possibilités sont nombreuses, d'ailleurs on l'utilise également dans la préparation de gâteaux sucrés. ( j'ai testé le gâteau au chocolat à la courgette [...]

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat au Thermomix

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat au Thermomix

Un mois que je n'ai rien posté ici!!! C'est rare que je ne puisse pas mettre à jour mon blog mais à la fin de l'année scolaire j'ai enchainé sur les vacances et voilà je n'ai même pas eu le temps de venir faire un petit coucou par ici. Et pourtant j'en ai des choses [...]

Brioche vendéenne à la confiture de cerises ( + recette de la confiture au Thermomix)

Brioche vendéenne à la confiture de cerises ( + recette de la confiture au Thermomix)

Cette année j'ai découvert la confiture au Thermomix, et c'est drôlement pratique. Comme mes cerisiers ont donné une belle quantité de fruits, j'ai pu réaliser beaucoup de pots de confiture donc pour des raisons pratiques j'ai décidé d'utiliser mon Thermomix et c'est franchement super simple. Le dénoyautage des cerises étant assez long c'est bien agréable [...]

Courgettine ( gratin de courgettes, riz et comté)

Courgettine ( gratin de courgettes, riz et comté)

La saison des courgettes a commencé, je me suis donc empressée de tester cette recette que j'avais mise de côté il y a quelque temps. je l'ai trouvé sur le site Cookomix, c'est une recette publiée par Pierrette. J'ai divisé les proportions en deux et j'ai obtenu un plat qui se partage facilement en 4. [...]