Tarte rustique aux quetsches ( pâte brisée facile )

Tarte rustique aux quetsches ( pâte brisée facile )

Cette année nous sommes gâtés, notre prunier est rempli de quetsches. J'en ai donné, j'ai fait de la confiture ( au Thermomix  c'est super pratique ! )et évidemment une ou deux tartes. J'aime beaucoup les tartes rustiques avec de beaux bords bien croustillants et s'ils sont saupoudrés de sucre c'est encore meilleur. Pour la pâte [...]

Gâteau au chocolat sans beurre….à la compote de pommes ( le goûter du mercredi :) )

Gâteau au chocolat sans beurre….à la  compote de pommes ( le goûter du mercredi :) )

Coucou ! voilà on est mercredi, la journée des enfants ! ça fait longtemps que je n'ai pas publié de recettes pour le goûter du mercredi, alors comme j'ai un peu de temps devant moi j'en profite pour partager cette recette de gâteau au chocolat sans beurre. Depuis longtemps je voulais tester cette recette dans [...]

Des Sacs à dos pour la rentrée !

Des Sacs à dos pour la rentrée !

Coucou, voilà nous sommes en Septembre! Déjà le mois de la rentrée, comme l'été a passé vite .... Je fais une petite récap des sacs à dos que j'ai cousu tout au long de l'été, et j'en profite pour vous présenter 2 nouveaux modèles, un sac kaki pour les petits garçons ( mon préféré 😉 [...]

Petits cakes sans beurre à la compote de pomme et pépites de chocolat ( à glisser dans le cartable )

Petits cakes sans beurre à la compote de pomme et pépites de chocolat ( à glisser dans le cartable )

Toujours à la recherche de goûters sains et maison pour les garçons, j'ai trouvé sur pinterest cette recette de muffins sans beurre à la compote de pomme. J'ai simplement ajouté des pépites de chocolat noir, ( il faut du 60% minimum l'idéal étant 70%), j'ai aussi remplacé la farine de blé classique par de la [...]

Energy balls, faites le plein d’énergie!

Energy balls, faites le plein d’énergie!

Dernière ligne droite avant la rentrée, alors je vous propose ces petites collations pour faire le plein d'énergie. Les Energy balls sont très simples à réaliser et ne nécessite pas de cuisson. Essentiellement composées de fruits secs et d'oléagineux, elles composent un en-cas sain et pratique, à emporter au bureau ou à la salle de [...]

Coulis de tomates au Thermomix

Coulis de tomates au Thermomix

Un bon plat de pâtes avec un coulis de tomates maison et du parmesan  fraichement râpé c'est quand même le top, non? Et si le coulis est parfumé avec du basilic frais, un peu d'ail et de l'huile d'olive, et bien moi je craque 😉 Et avec le Thermomix il faut bien avouer que c'est [...]