Tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe ( pâte à tarte sans beurre)

Tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe ( pâte à tarte sans beurre)

Toc toc , y a-t-il quelqu'un par ici ? Ça fait un bail que je n'ai pas posté de recettes, elles attendent tranquillement d'être triées et éditées ... si seulement parfois on pouvait mettre le temps en pause...ça nous arrangerait tous je pense. Je reviens avec une recette de tarte salée à la courgette, au [...]

Lasagnes aux courgettes, chèvre et crème d’amandes ( recette végétarienne)

Lasagnes aux courgettes, chèvre et crème d’amandes ( recette végétarienne)

En allant faire mes courses dans mon magasin bio, j'ai trouvé des courgettes, les premières de l'année. J'adore ce légume, mes enfants beaucoup moins mais j'arrive à les cacher un peu partout, aussi bien dans les recettes salées que dans les recettes sucrées. ( et ils n'y voient que du feu, il suffit de bien [...]

Gâteau Marbré très très moelleux ( cuisson vapeur au thermomix)

Gâteau Marbré très très moelleux ( cuisson vapeur au thermomix)

Me voilà de retour après une petite pause en famille. Les garçons ont repris le chemin de l'école, je me remets aux fourneaux pour leur préparer un goûter maison. Je vous propose aujourd'hui un "savane" hyper hyper moelleux. Ce moelleux est obtenu grâce à la cuisson vapeur ( dans le varoma du thermomix). Si vous [...]

Carrés à la purée de noix de cajou et sucre coco de Megalow Food ( gâteau IG bas)

Carrés à la purée de noix de cajou et sucre coco de Megalow Food ( gâteau IG bas)

En ce moment, mes livres favoris sont  celui d’Ella Hagege: Megalowfood.,  ainsi que celui de Marie Chioca : Gâteaux et douceurs à IG bas J'ai déjà testé pas mal de recettes issues de ces livres, et j'ai eu un gros coup de coeur pour  ce  « Blondie » au sucre coco ( recette du livre Megalow [...]

Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette

Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette

A la recherche d'une idée pour un repas du soir ( donc rapide si possible), je suis tombée sur une recette de Boulette de poulet sur le site Cookomix, j'ai trouvé l'idée sympa, je l'ai juste revisité à ma façon, j'ai ajouté les herbes fraîches de mon jardin et du citron. Ces boulettes étaient destinées [...]

Biscuits ronds fourrés au chocolat ( recette sans oeufs)

Biscuits ronds fourrés au chocolat ( recette sans oeufs)

Comme vous le savez, j'essaie le plus possible de faire des goûters maison pour mes garçons. En général, je me débrouille plutôt bien, j'ai toujours des pains au chocolat ou une brioche ( que j'ai tranchée ) au congélateur ainsi qu'une boîte de biscuits maison. Dernièrement j'ai craqué pour ce livre de Marie Chioca, : [...]