Bûche de Noël à la crème de Marrons (biscuit roulé et chantilly à la crème de marrons )

Bûche de Noël à la crème de Marrons (biscuit roulé et chantilly à la crème de marrons )

Si vous avez peu de temps pour préparer votre dessert de Noël, je vous propose cette Bûche plutôt simple à réaliser . Elle est composée d'une génoise, d'un sirop au sirop d'érable et d'une chantilly à la crème de marrons. Simple et efficace 🙂 Moi qui suis fan de crème de marrons, j'apprécie beaucoup ce [...]

Butterbredele, biscuits sablés de Noël

Butterbredele, biscuits sablés de Noël

Coucou! enfin le week-end, c'est l'occasion pour préparer de bons biscuits de Noël pour  les loulous. Je partage donc cette recette tirée du blog de Doro ( A table avec Doro), j'ai remplacé la farine de blé par de la farine d'épeautre semi-complète  ( mais vous pouvez utiliser votre farine de blé ou de la farine [...]

Bûches et desserts de Noël

Bûches et desserts de Noël

Un petit récapitulatif pour ceux et celles qui n'ont pas encore trouvé leur dessert pour le repas de Noël : Les biscuits roulés : Biscuit roulé imprimé tigré: Bûche roulée aux deux chocolats: Biscuit roulé à l'orange et à la clémentine et ganache au chocolat:   Les bûches avec mousses et inserts: Bûche royale à [...]

Sablés à la confiture de framboise: Boules de Linz ou Linzele

Sablés à la confiture de framboise: Boules de Linz ou Linzele

Cette année je n'avais pas encore trouvé le temps de réaliser des Bredeles, j'ai choisi pour commencer par tester la recette des Boules de Linz trouvée chez Sandra ( Cuisine Addict), car mon fils adore la framboise. Ces sablés sont très parfumés, croustillants et fondants , avec la framboise c'est délicieux. Vous trouverez les autres [...]

Bredele à la confiture ou au chocolat ( biscuits sablés )

Bredele  à la confiture ou au chocolat ( biscuits sablés )

Je viens de me rendre compte que Noël c'est dans quelques semaines, avec le rythme des semaines bien chargées je n'ai pas encore commencé à penser aux menus des repas. Ce matin, c'est dimanche, j'en profite pour me plonger dans mes recettes et sur Pinterest , ( je cherche également quelques recettes de Bredele à [...]

Nougat glacé ( amandes et pistaches )

Nougat glacé ( amandes et pistaches )

Aujourd'hui je vous propose un dessert qui trouvera sûrement sa place sur vos tables de Fêtes. Un dessert qui passe bien après un repas copieux, mais néanmoins gourmand, riche en fruits secs, Le Nougat Glacé! J'ai fait le choix de n'utiliser que des amandes et des pistaches, mais vous pouvez ajouter des raisins secs, des [...]