Cake moelleux à la rhubarbe et à la pomme

Voilà un cake comme je les aime, moelleux, avec de beaux morceaux de fruits. C’est une recette que j’ai emprunté à Hervé ( site: Hervé cuisine). Si vous aimez le contraste moelleux/croquant vous pouvez suivre le conseil d’Hervé en le saupoudrant de cassonade et d’amandes effilées juste avant de l’enfourner. vous obtiendrez une belle croûte…

Lire la Suite

Pain d’épices moelleux

J’avais noté cette recette de pain d’épices en regardant le Meilleur pâtisser l’an dernier. C’est une recette d’Agathe, ( son blog: La fée chantilly ). Le pain d’épices et bien moelleux et bien parfumé, j’aime beaucoup sa recette. Les garçons ont dévoré ces petits bonshommes! Ingrédients: ( pour 2 moules à cakes ou une dizaine…

Lire la Suite