Biscuits ronds fourrés au chocolat ( recette sans oeufs)

Biscuits ronds fourrés au chocolat ( recette sans oeufs)

Comme vous le savez, j'essaie le plus possible de faire des goûters maison pour mes garçons. En général, je me débrouille plutôt bien, j'ai toujours des pains au chocolat ou une brioche ( que j'ai tranchée ) au congélateur ainsi qu'une boîte de biscuits maison. Dernièrement j'ai craqué pour ce livre de Marie Chioca, : [...]

Cookies à la farine d’épeautre complète et pépites de chocolat, à glisser dans le cartable

Cookies à la farine d’épeautre complète et pépites de chocolat, à glisser dans le cartable

Aujourd'hui nos petits loulous reprennent le chemin de l'école. Le casse tête pour moi est de trouver des goûters à glisser dans le cartable, qui ne soient pas trop sucrés et de composition "clean" quand ce sont des goûters industriels ( ce qui est rare mais parfois le temps me manque, comme pour vous j'imagine [...]

Butterbredele, biscuits sablés de Noël

Butterbredele, biscuits sablés de Noël

Coucou! enfin le week-end, c'est l'occasion pour préparer de bons biscuits de Noël pour  les loulous. Je partage donc cette recette tirée du blog de Doro ( A table avec Doro), j'ai remplacé la farine de blé par de la farine d'épeautre semi-complète  ( mais vous pouvez utiliser votre farine de blé ou de la farine [...]

Spider cookies pour Halloween ( biscuits araignées)

Spider cookies pour Halloween ( biscuits araignées)

Halloween c'est demain, alors profite pour vous glisser une petite recette de dernière minute, réalisée aujourd'hui, testée et dévorée par mes garçons! C'est une recette de biscuits ( vraiment rapide à préparer), que j'ai trouvée sur le site Cookomix. Pour cette recette j'ai utilisé mon Kitchenaid muni du fouet à fils, ah et je n'ai [...]

Energy balls, faites le plein d’énergie!

Energy balls, faites le plein d’énergie!

Dernière ligne droite avant la rentrée, alors je vous propose ces petites collations pour faire le plein d'énergie. Les Energy balls sont très simples à réaliser et ne nécessite pas de cuisson. Essentiellement composées de fruits secs et d'oléagineux, elles composent un en-cas sain et pratique, à emporter au bureau ou à la salle de [...]

Cookies à l’épeautre, noisettes et chocolat

Cookies à l’épeautre, noisettes et chocolat

Dans mon placard , j'essaie toujours d'avoir en permanence de la farine T80, de la farine T55 et de la farine de petit ou grand épeautre.  C'est devenu une habitude et maintenant il est assez simple de s'en procurer, on en trouve même dans les supermarchés ( le mien en tout cas). Du coup quand [...]