Crozets aux poireaux et crème de cajou au Cookéo

Crozets aux poireaux et crème de cajou au Cookéo

J'ai découvert la crème de noix de cajou récemment, en regardant une video de cuisine sur Youtube, ( une vidéo d'Isadora et Marisa, je vous en parle bientôt dans un article spécial sur mes favoris du moment ), et j'ai trouvé ça super bon, une belle alternative à la crème habituelle. Avec cette crème végétale [...]

2 recettes gourmandes et sans beurre pour le goûter ( financier aux poires et financier aux framboises )

2 recettes  gourmandes et sans beurre pour le goûter ( financier aux poires et financier aux framboises )

Hello! Je vous propose aujourd'hui 2 recettes de financier sans beurre ( dont une sans sucre ) mais avec du yaourt, absolument délicieuses. J'ai trouvé la recette de financier aux framboises chez Rabia ( la ligne gourmande) que j'ai déclinée en version poire chocolat, pour pouvoir profiter des bonnes poires de saison. Ingrédients: 2 blancs [...]

Risotto aux tomates cerises, parmesan et basilic

Risotto aux tomates cerises, parmesan et basilic

Le rush de la rentrée étant passé ( enfin presque ... ) je peux enfin vous proposer une recette rapide, ( j'aime beaucoup déguster ce type de plat le soir, c'est très simple à réaliser et on peut en faire un peu plus pour la lunch box du lendemain ^^). Cela m'a permis aussi d'utiliser [...]

Idées de goûters maison pour la rentrée, et calendrier des fruits et légumes de septembre.

Idées de goûters maison pour la rentrée, et calendrier des fruits et légumes de septembre.

Un de mes plus gros casse-tête concernant l'école c'est le goûter! J'ai toujours du mal à trouver un goûter sympa, équilibré, pratique et pas trop sucré à glisser dans le cartable de mon fils. Les rayons des supermarchés ne m'aident pas du tout, la plupart des biscuits ou barres chocolatées sont ultra sucrés ou composés [...]

Courgettes farcies au thon, fromage frais et basilic

Courgettes farcies au thon, fromage frais et basilic

Hello! Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai adorée, une recette pour cuisiner les courgettes d'une façon différente de celles que je vous propose déjà sur le blog. Ce plat est facile à réaliser, assez rapide, il peut être préparé à l'avance pour vos lunch box ( ah bah oui la rentrée approche donc [...]

Zéro déchet #3 je fabrique mes pastilles WC maison

Zéro déchet #3 je fabrique mes pastilles WC maison

Hello ! Je continue à avancer tranquillement dans le monde du zéro déchet, je tâtonne, je fais des recherches sur internet, je lis des bouquins, je fais des tests ( parfois c'est une cata, parfois pas ^^) Je sélectionne des recettes assez simples et rapides, parce que mine de rien vu que je cuisine aussi [...]