Kinder délice maison

Kinder délice maison

Dimanche pour le dessert j'ai préparé un "Kinder délice " maison,  ça fait un moment que je voulais essayer cette recette que mes enfants ont adoré et puis finalement c'est assez simple à réaliser. La génoise était très moelleuse, j'avais peur que la crème soit écœurante et trop sucrée vu quelle est essentiellement composée de [...]

Charlotte aux poires et au chocolat

Charlotte aux poires et au chocolat

Aujourd'hui je vous propose un p'tit dessert sympa et bien frais, avec cette chaleur c'est bien appréciable et en plus pas besoin d'allumer le four pour le confectionner ! Cette charlotte est composée d'une mousse eu chocolat et d'une mousse aux poires,  c'est la saison alors on profite et on achète des fruits bien frais. [...]

Tiramisu aux framboises et biscuits Roses de Reims

Tiramisu aux framboises et biscuits Roses de Reims

Enfin je vous donne la recette de mon dessert de Pâques ^^ Un peu en retard cette année , mais mieux vaut tard que jamais. Et puis cette année je n'avais pas envie d'un dessert au chocolat donc les framboises sont à l'honneur , et je pense le refaire pour la Fête des mamans car [...]

Bûches et desserts de Noël

Bûches et desserts de Noël

Un petit récapitulatif pour ceux et celles qui n'ont pas encore trouvé leur dessert pour le repas de Noël : Les biscuits roulés : Biscuit roulé imprimé tigré: Bûche roulée aux deux chocolats: Biscuit roulé à l'orange et à la clémentine et ganache au chocolat:   Les bûches avec mousses et inserts: Bûche royale à [...]

Verrines au Lemon curd et chantilly au mascarpone

Verrines au Lemon curd et chantilly au mascarpone

Aujourd'hui je vous propose un dessert  léger comme un nuage, doux et acidulé à la fois ! Ces verrines sont composées de meringues pour le côté croustillant, d' une chantilly au mascarpone vraiment divine pour la douceur et une crème au citron acidulée pour rehausser le tout! Vous pouvez  tout réaliser la veille, mais je vous [...]

Gratin de Mirabelles aux amandes

Gratin de Mirabelles aux amandes

Oui je sais encore des mirabelles 🙂 Mais j'habite en Lorraine et c'est la dernière recette aux mirabelles pour cette année promis! J'ai vu cette recette de gratin aux amandes dans le dernier numéro du magazine Thermomix, à la base c'est un gratin aux poires que j'ai remplacer pas des mirabelles. C'est un dessert hyper [...]