Gratin de Mirabelles aux amandes

Oui je sais encore des mirabelles 🙂 Mais j’habite en Lorraine et c’est la dernière recette aux mirabelles pour cette année promis! J’ai vu cette recette de gratin aux amandes dans le dernier numéro du magazine Thermomix, à la base c’est un gratin aux poires que j’ai remplacer pas des mirabelles. C’est un dessert hyper…

Lire la Suite

Babas au Rhum

Le dimanche, j’aime bien préparer un beau dessert, un dessert qui demande un peu de préparation et bien gourmand pour faire plaisir à tous le monde 😉 Dans ma liste des recettes « A tester », il y a les jolis Babas au rhum de Nadia,  c’est une recette largement validée que je vais conserver car ces…

Lire la Suite

Petits choux à la vanille comme Les Dunes Blanches du Cap Ferret

J’ai eu envie de préparer ces petits choux en regardant « la Meilleure boulangerie de France« , émission présentée par Gontran Cherrier et Bruno Cormerais qui met en compétition plusieurs boulangerie d’une même région. L’émission se passait en Aquitaine, et c’est un boulanger, pâtissier de Lège au Cap Ferret qui nous dévoilait sa spécialité, les Dunes Blanches.…

Lire la Suite