Le Crumble aux pommes du Chat qui tousse

Je commence la semaine avec ma recette fétiche de crumble , une recette que je fais depuis des années et que j’avais trouvé sur marmiton: « le Crumble du Chat qui tousse « . je l’ai déjà décliné de différentes façons, alors n’hésitez pas à y ajouter votre petite touche personnelle, comme par exemple des pépites de…

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Cake moelleux à la rhubarbe et à la pomme

Voilà un cake comme je les aime, moelleux, avec de beaux morceaux de fruits. C’est une recette que j’ai emprunté à Hervé ( site: Hervé cuisine). Si vous aimez le contraste moelleux/croquant vous pouvez suivre le conseil d’Hervé en le saupoudrant de cassonade et d’amandes effilées juste avant de l’enfourner. vous obtiendrez une belle croûte…

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Pâte d’amande maison

J’étais à la recherche d’une recette de pâte d’amande en vue de fourrer des chocolats maison, et j’ai trouvé la recette parfaite sur le très joli blog Talons hauts et cacao ! Un jeu d’enfant à réaliser, et vraiment exquise. N’hésitez pas à mixez longuement les poudres et à bien les tamiser pour obtenir un…

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