Flamby maison , cuisson à la Multi-délices et sans gélatine

Flamby maison , cuisson à la Multi-délices et sans gélatine

Coucou! j'ai découvert récemment sur Facebook un groupe de discussion autour de la yaourtière Multi-délices ( elle dispose de 3 programmes dont un qui permet de cuire à la vapeur dont  je me sers souvent). J'ai trouvé dans ce groupe de nombreux conseils, ce qui m'a permis enfin de réussir mes Flans façon "Flamby", qui [...]

La Mouna, Brioche de Pâques aux agrumes

La Mouna, Brioche de Pâques aux agrumes

Aujourd'hui je vous propose une brioche originaire d'Oran, que l'on déguste traditionnellement à Pâques: La Mouna ( ou Mona) qui est une brioche  moelleuse, très parfumée, ses notes d'agrumes sont bien prononcées et très agréables, sa croûte bien croustillante cache une mie dense mais bien aérée! Ingrédients pour 2 brioches: 500 g de farine ( [...]

Tarte au thon, à la tomate et au fromage frais. ( Au Thermomix ou pas)

Tarte au thon, à la tomate et au fromage frais. ( Au Thermomix ou pas)

Bonjour tout le monde! Aujourd’hui je vous propose une tarte salée très facile à faire, inspirée d’une recette du livre  Thermomix: Ma cuisine au quotidien. Cette tarte est parfaite pour un soir en semaine, peu d’ingrédients et vite réalisée,  un coup de mixeur, un p’tit coup au four et hop le repas est prêt . [...]

Bavoir éponge  » Lapin  » … pour Pâques

Bavoir éponge  » Lapin  » … pour Pâques

Coucou, pour compléter ma gamme de Pâques, pour enfant, j'ai eu envie de confectionner des bavoirs décorés d'un mignon petit lapin. J'aime bien réaliser des petites collections en fonction des fêtes du moment... J'adore voir les enfants courir partout avec leur petit sac rempli du butin en chocolat, les yeux tout équarquillés à la découverte [...]

Brioche « super bonne » ( et parfaite) au Thermomix

Brioche « super bonne » ( et parfaite) au Thermomix

Depuis que j'ai découvert cette recette sur Cookidoo, je n'arrête plus de faire des brioches !D'ailleurs ce n'est pas moi qui l'ai appelé " Brioche super bonne" c'est son nom sur le site Thermomix et je peux vous dire qu'elle le porte parfaitement bien. Elle ressemble beaucoup à la brioche Vendéenne ( au niveau de [...]

Tote bag pour enfant, spécial Chasse aux Oeufs de Pâques ( + faire des minis pompons en laine avec une fourchette en images)

Tote bag pour enfant, spécial Chasse aux Oeufs de Pâques  ( + faire des minis pompons en laine avec une fourchette en images)

Pour Pâques, j'avais envie de confectionner des petits sacs qui pourraient servir aussi bien à la récolte des oeufs en chocolat mais aussi comme joli emballage pour offrir un cadeau 😉 J'ai donc réalisé ces petits tote bags, entièrement doublés, réutilisables. Après Pâques vous pouvez les recycler en les utilisant comme petits sacs à jouets [...]