One pot pasta : Coquillettes au chorizo et au comté, recette au Thermomix

One pot pasta : Coquillettes au chorizo et au comté, recette au Thermomix

Vous connaissez le "One pot pasta " ?, ce plat , à base de pâtes, super rapide où tous les ingrédients cuisent  ensemble . Comme tous les ingrédients cuisent en même temps, les arômes se mélangent et les pâtes s’enrobent d’une sauce délicieuse. Je vous propose déjà une recette sur ce blog: One pot pasta au [...]

Cocotte de Haricots blancs, carottes, pommes de terre et chorizo

Cocotte de Haricots blancs, carottes, pommes de terre et chorizo

Je suis peu présente sur le blog en ce moment pourtant je cuisine, je cuisine... ( et je couds aussi.. 😉  ) J'ai réalisé 2 bûches , une aux marrons et une royale, des bredeles, des viennoiseries, mais soit je n'ai pas le temps de poster la recette, soit les photos sont moches, et du [...]

Cannelés salés au chorizo et au comté

Cannelés salés au chorizo et au comté

J'ai trouvé ces délicieux petits cannelés salés sur le blog de Nathalie. , une idée sympa pour l'apéro. C'est la première fois que je réalise des cannelés salés et tout le monde a beaucoup apprécié. La texture est vraiment semblable à celle des cannelés sucrés, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. ingrédients pour 16 cannelés: [...]

Velouté de céleri-rave au Thermomix, quinoa et chips de chorizo .

Velouté de céleri-rave au Thermomix, quinoa et chips de chorizo .

En ce moment c'est soupe ou velouté tous les soirs, et j'aime bien y ajouter du fromage ou un peu de jambon ainsi que des féculents ou des céréales pour en faire un plat complet mais aussi surtout parce que c'est vraiment très bon. J'ai trouvé l'idée du quinoa et des chips de chorizo dans [...]

Poulet basquaise au chorizo et au piment d’Espelette

Poulet basquaise au chorizo et au piment d’Espelette

Cette version du poulet basquaise est différente de la recette classique, l'ajout du chorizo et du piment lui donne un goût épicé très agréable, qui se marie parfaitement avec la sauce aux poivrons et aux tomates. J'ai adapté la recette que j'ai trouvé chez "Chef Nini", vous pouvez utiliser du chorizo fort, moi j'ai choisi [...]

One pot pasta , penne aux chorizo, olives noires et courgettes

One pot pasta , penne aux chorizo, olives noires et courgettes

Voilà j'essaie enfin le fameux "One pot pasta "( ou one pan pasta), la super recette "gain de temps" à base de pâte où tout cuit en même temps dans la même casserole. Le principe est simple, (et vous n'aurez jamais cuisiné un plat complet aussi rapidement), dans une grande poêle ou sauteuse, on dépose [...]