Lasagnes aux courgettes, chèvre et crème d’amandes ( recette végétarienne)

Lasagnes aux courgettes, chèvre et crème d’amandes ( recette végétarienne)

En allant faire mes courses dans mon magasin bio, j'ai trouvé des courgettes, les premières de l'année. J'adore ce légume, mes enfants beaucoup moins mais j'arrive à les cacher un peu partout, aussi bien dans les recettes salées que dans les recettes sucrées. ( et ils n'y voient que du feu, il suffit de bien [...]

Gratin de chou-fleur, béchamel à IG bas

Gratin de chou-fleur, béchamel à IG bas

Coucou ! aujourd'hui je vous propose de cuisiner un légume de saison : Le Chou-fleur. Personnellement je le préfère en gratin, je n'ai jamais goûté le taboulé de chou-fleur mais c'est très tentant, il va falloir que je teste. j'ai déjà publié des recettes de gratins de chou-fleur, du coup je vous propose cette fois [...]

Frites de légumes au four

Frites de légumes au four

Coucou, c'est déjà lundi ! le jour des bonnes résolutions ^^ J'ai décidé de ne plus me laisser ensevelir sous les taches ménagères, alors je prépare un max de choses à l'avance, et comme je suis une psychopathe des listes, je fais plein de "to do list" et du coup j'arrive à mieux m'organiser. ( [...]

Coulis de tomates au Thermomix

Coulis de tomates au Thermomix

Un bon plat de pâtes avec un coulis de tomates maison et du parmesan  fraichement râpé c'est quand même le top, non? Et si le coulis est parfumé avec du basilic frais, un peu d'ail et de l'huile d'olive, et bien moi je craque 😉 Et avec le Thermomix il faut bien avouer que c'est [...]

Galettes de courgettes au Thermomix ou Pas.

Galettes de courgettes au Thermomix ou Pas.

je continue sur ma lancée, je cuisine mes courgettes, et j'essaie de varier les recettes le plus possibles . ( et puis surtout j'essaie d'en faire manger à mes garçons 🙂 ) J'ai trouvé cette recette de "Paillassons de courgettes " sur le site " Recette247.com", ce sont en fait des petites galettes de légumes, [...]

Tortis à la crème de courgettes et basilic. ( recette au Thermomix)

Tortis à la crème de courgettes et basilic. ( recette au Thermomix)

Comme tous les ans, je suis à la recherche de nouvelles recettes pour cuisiner les courgettes de mon jardin. C'est un légume que j'aime beaucoup, qui permet de varier les plats, les possibilités sont nombreuses, d'ailleurs on l'utilise également dans la préparation de gâteaux sucrés. ( j'ai testé le gâteau au chocolat à la courgette [...]