Semoule à la tomate, olives et épinards

Semoule à la tomate, olives et épinards

Hello^^ Avant de vous parler "Cuisine", j'ai décidé de partager les petites choses, habitudes, rituels, que j'essaie de mettre en place pour me sentir mieux, et affronter cette période compliquée du mieux possible. Par exemple, j'apprécie beaucoup de me lever très tôt le matin, pour profiter de la maison encore endormie et de mon petit [...]

Goûter rapide avec seulement 3 ingrédients: les Roses des sables

Goûter rapide avec seulement 3 ingrédients: les Roses des sables

Hello^^ Je prépare toujours les goûters pour la semaine, j'en congèle la majeure partie, comme ça quand les garçons rentrent affamés du lycée ils trouvent toujours quelque chose "de maison" à grignoter. Mais vendredi mes stocks étaient épuisés, je n'avais pas trop de temps devant moi et j'évite au maximum les biscuits emballés ( même [...]

Aubergines à la Parmesane ( à ma façon )

Aubergines à la Parmesane ( à ma façon )

Hello^^ Les aubergines font partie de mes légumes de saison préférés avec les courgettes. C'est sûrement grâce à mon grand-père qui m'en préparait souvent quand j'étais plus petite, je crois qu'il préparait les meilleures aubergines du monde. C'est un plat simple, gourmand et réconfortant, que j'aime beaucoup déguster, et quand il est préparé avec les [...]

Boulgour à la tomate au cookéo

Boulgour à la tomate au cookéo

Hello^^ Aujourd'hui une petite recette salée, très très rapide à préparer au Cookéo. J'étais sceptique au départ lorsque j'ai acheté cet appareil, j'avais l'impression d'avoir acquis (pour un prix assez élevé) simplement une cocotte minute électrique 😉 Mais à force de l'utiliser je me suis rendue compte que le Cookéo est super pratique et que [...]

Curry de patates douces

Curry de patates douces

Hello^^ j'ai choisi de commencer la semaine avec un plat que j'aime beaucoup, que je trouve très réconfortant et qui est très parfumé. Il est encore meilleur réchauffé, j'en prépare souvent lors de mes "Meal Prep" du dimanche. La patate douce est de saison et en plus en ce moment on en trouve cultivée en [...]

Lasagnes au potimarron et au chèvre

Lasagnes au potimarron et au chèvre

Hello 🙂 Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante et de saison. Un bon plat de lasagnes à partager en famille c'est toujours une bonne idée non ? Ici j'ai utilisé du potimarron mais une butternut fera aussi bien l'affaire. Note: vous pouvez remplacer ma fausse béchamel à base de purée de cajou par une [...]