Aubergines à la Parmesane ( à ma façon )

Aubergines à la Parmesane ( à ma façon )

Hello^^ Les aubergines font partie de mes légumes de saison préférés avec les courgettes. C'est sûrement grâce à mon grand-père qui m'en préparait souvent quand j'étais plus petite, je crois qu'il préparait les meilleures aubergines du monde. C'est un plat simple, gourmand et réconfortant, que j'aime beaucoup déguster, et quand il est préparé avec les [...]

Boulgour à la tomate au cookéo

Boulgour à la tomate au cookéo

Hello^^ Aujourd'hui une petite recette salée, très très rapide à préparer au Cookéo. J'étais sceptique au départ lorsque j'ai acheté cet appareil, j'avais l'impression d'avoir acquis (pour un prix assez élevé) simplement une cocotte minute électrique 😉 Mais à force de l'utiliser je me suis rendue compte que le Cookéo est super pratique et que [...]

Curry de patates douces

Curry de patates douces

Hello^^ j'ai choisi de commencer la semaine avec un plat que j'aime beaucoup, que je trouve très réconfortant et qui est très parfumé. Il est encore meilleur réchauffé, j'en prépare souvent lors de mes "Meal Prep" du dimanche. La patate douce est de saison et en plus en ce moment on en trouve cultivée en [...]

Lasagnes au potimarron et au chèvre

Lasagnes au potimarron et au chèvre

Hello 🙂 Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante et de saison. Un bon plat de lasagnes à partager en famille c'est toujours une bonne idée non ? Ici j'ai utilisé du potimarron mais une butternut fera aussi bien l'affaire. Note: vous pouvez remplacer ma fausse béchamel à base de purée de cajou par une [...]

Pad Thaï végétarien ( nouilles à la thaïlandaise, recette rapide)

Pad Thaï végétarien ( nouilles à la thaïlandaise, recette rapide)

Hello!! Aujourd'hui je vous propose de voyager un peu avec ce plat thaïlandais! Ca faisait un moment que je voulais l'essayer. J'avais vu une recette préparée par Lucile Woodward ( sur sa chaine YouTube je crois) qui m'avais donnée très envie, Isadora et Marisa en proposent une aussi sur leur blog: Snackies, puis j'ai aussi [...]

Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco 🥥

Velouté de butternut, lentilles corail et lait de coco 🥥

Coucou! Je déclare la saison des soupes ouverte! j’adore la soupe, ma préféré est de loin celle à la courge ( potimarron ou butternut). Alors je dis soupe mais moi j’aime quand elle est épaisse, bien épaisse, donc je vous donne une quantité d’eau à titre indicatif, en sachant que si vous la trouvez trop [...]