Fenouil rôti au four

Fenouil rôti au four

Coucou ☺️ C’est une recette très très très simple que je vous propose aujourd’hui mais que j’ai découverte récemment. J’ai toujours pensé que le fenouil se consommait uniquement cru en salade, et n’étant vraiment pas fan de ce légume je ne m’y suis pas intéressée plus que ça, pour moi je n’aimais pas le fenouil [...]

Curry de patates douces et courgettes

Curry de patates douces et courgettes

J’aime beaucoup le curry de légumes en général, c’est un plat réconfortant que je prépare souvent lors de mes séances de meal prep. Il se réchauffe très bien et il permet de varier les plaisirs en changeant les légumes en fonction des saisons. Pour cette fois patates douces et courgettes se sont invitées dans ce [...]

Tartines de patate douce, saumon, oeuf et avocat

Tartines de patate douce, saumon, oeuf et avocat

Hello^^ Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa, qui change un peu de ce qu'on a l'habitude de manger, très facile à réaliser et vraiment délicieuse. Cette recette est tirée d'un livre que j'avais eu pour Noël : 50 nuances de Patate douce de Juju Fitcats. J'aime beaucoup la patate douce, elle se cuisine [...]

Gratin de poireaux et de pommes de terre (fondant gourmand ;) )

Gratin de poireaux et de pommes de terre (fondant gourmand ;) )

Hello^^ Pour terminer la semaine, je vous propose une recette réconfortante : Un gratin de poireaux et de pommes de terre qui constitue un repas complet et équilibré. Des légumes, des féculents, de la gourmandise apportée par le comté, tout y est. Un plat que j'aime beaucoup, accompagné d'une jolie laitue par exemple. Ce que [...]

Quiche aux poireaux, à l’avoine et au chèvre

Quiche aux poireaux, à l’avoine et au chèvre

Coucou ^^ Aujourd'hui je vous propose un peu de salé ^^ J'ai préparé une tarte plutôt sage bien que j'ai choisi de la pâte feuilletée pour apporter un peu de gourmandise à cette tarte dont la garniture est assez légère : beaucoup de légumes, des oeufs et un soupçon de fromage. ( Si vous voulez [...]

Semoule à la tomate, olives et épinards

Semoule à la tomate, olives et épinards

Hello^^ Avant de vous parler "Cuisine", j'ai décidé de partager les petites choses, habitudes, rituels, que j'essaie de mettre en place pour me sentir mieux, et affronter cette période compliquée du mieux possible. Par exemple, j'apprécie beaucoup de me lever très tôt le matin, pour profiter de la maison encore endormie et de mon petit [...]