Catégorie : crèmes / mousses / flans
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Tiramisu au café et au chocolat, sans oeufs
Bonjour 🙂 J’ai remarqué que votre dessert favori en ce moment c’est le Tiramisu, ( la recette de Cyril Lignac juste ici), c’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une version sans œufs, plus crémeuse et tout aussi gourmande avec une petite touche de chocolat. Nous adorons les deux versions, celle-ci dépanne quand je n’ai pas…
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La Tiramisu facile de Cyril Lignac ( Emission Tous en cuisine)
Hello^^ J’ai hésité entre poster la recette de la quiche aux épinards ou ce tiramisu et je me suis dit qu’un peu de douceur nous ferait du bien 😉 J’aime beaucoup la cuisine de Cyril Lignac et j’ai beaucoup regardé son émission » Tous en cuisine », il y proposait des recettes de tous les jours…
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Petites crèmes au chocolat blanc (sans oeufs )
Hello^^ J’avais envie de terminer la semaine sur une note douce et sucrée. Je fais souvent mes crèmes dessert, flans ou mousses moi-même, cela me permet de contrôler la quantité de sucre, de choisir des ingrédients bio et il faut avouer que c’est bien meilleur quand c’est fait-maison. Ici je n’ai pas ajouté de sucre…
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Verrines pommes/spéculoos
Hello! J’espère que vous avez tous passé un beau Noël ^^ Vous êtes prêts à recommencer les festivités dans quelques jours ? Pour ma part j’ai envie de légèreté, mais tout en gourmandise quand même , alors je vous propose un dessert rapide à faire, peu sucré, avec des fruits de saison et de bons…
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Charlotte aux poires et au chocolat
Aujourd’hui je vous propose un p’tit dessert sympa et bien frais, avec cette chaleur c’est bien appréciable et en plus pas besoin d’allumer le four pour le confectionner ! Cette charlotte est composée d’une mousse eu chocolat et d’une mousse aux poires, c’est la saison alors on profite et on achète des fruits bien frais.…
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Panna cotta à la noix de coco et à l’ ananas
Je vous propose aujourd’hui un dessert très facile à réaliser mais qui fait toujours son petit effet. La panna cotta a l’avantage d’être simple, légère et s’accommode avec de nombreux fruits. Ici elle est préparée avec de la crème, du lait de coco, et de l’ananas, c’était très bon et très frais, Merci à Julie…
Nana et Chocolat 