Nougat glacé ( amandes et pistaches )

Nougat glacé ( amandes et pistaches )

Aujourd'hui je vous propose un dessert qui trouvera sûrement sa place sur vos tables de Fêtes. Un dessert qui passe bien après un repas copieux, mais néanmoins gourmand, riche en fruits secs, Le Nougat Glacé! J'ai fait le choix de n'utiliser que des amandes et des pistaches, mais vous pouvez ajouter des raisins secs, des [...]

Tarte Bourdaloue

Tarte Bourdaloue

La tarte bourdaloue est une succulente tarte aux poires garnies de crème d'amande, sur un fond de pâte brisée sucrée. Elle est très simple à réaliser, le mélange de poire et d'amande est vraiment divin. J'ai utilisé 2 recettes pour n'en faire qu'une seule! J'ai trouvé mon inspiration sur Marmiton mais aussi dans le très [...]

Minis Bundt cakes aux amandes

Minis Bundt cakes aux amandes

Comme promis une autre recette de goûter facile et rapide à réaliser,  ces minis Bundt cakes  que j'ai trouvé sur le joli blog Emilie & Léa's secrets! Parfumés aux amandes et extrêmement moelleux, c'est un régal à l'heure du goûter. Ingrédients pour 6 petits bundt cakes: 125 g de poudre d'amande 90 g de sucre [...]

Gratin de Mirabelles aux amandes

Gratin de Mirabelles aux amandes

Oui je sais encore des mirabelles 🙂 Mais j'habite en Lorraine et c'est la dernière recette aux mirabelles pour cette année promis! J'ai vu cette recette de gratin aux amandes dans le dernier numéro du magazine Thermomix, à la base c'est un gratin aux poires que j'ai remplacer pas des mirabelles. C'est un dessert hyper [...]

Tarte à la crème d’amande, framboises et citron

Tarte à la crème d’amande, framboises et citron

Je ne sais plus trop comment je suis tombée sur cette recette...au départ j'étais à la recherche d'une tarte aux framboises avec du chocolat blanc, mais de fils en aiguilles j'ai finit chez Hemma ( Les dégustations dangereuses ), où j'ai découvert cette sublime tarte! Un savoureux mélange de crème d'amande, citron et framboise, vraiment [...]

Le Clafoutis aux cerises de Guy Savoy

Le Clafoutis aux cerises de Guy Savoy

Une dernière petite recette de Clafoutis, promis ensuite je ne vous embête plus avec mes cerises 😉 Je me devais de partager cette délicieuse recette de Guy Savoy, que j'ai trouvé chez Valérie ( C'est ma fournée !) . Sa texture est ferme mais fondante ( il se tient parfaitement bien à la découpe) , [...]