Récap des recettes de beignets pour Mardi gras

Récap des recettes de beignets pour Mardi gras

Petit récapitulatif de mes recettes de beignets 😉 ( cliquez sur les photos pour accéder aux recettes) Les Bugnes de Christophe Felder : Les Queues de Castor, beignets ultra moelleux aux sirop d'érable : Beignets moelleux au Thermomix: Beignets de Carnaval Alsaciens: Boules de Berlin: Le Cronut,( moitié beignet, moitié croissant) : Les Donuts ( [...]

Crêpes sans sucre et sans beurre ( à la compote de pomme et purée d’amande )

Crêpes sans sucre et sans beurre ( à la compote de pomme et purée d’amande )

Clairement nous on attend jamais la chandeleur pour faire des crêpes ! J'en fais très souvent, c'est pratique, j’en prépare d’ avance et je les conserve au réfrigérateur. Comme souvent elles font partie du petit déjeuner des garçons, j'essaie de préparer une pâte sans sucres ajoutés, à base de  farine semi-complète et de purée d'oléagineux, [...]

Pancakes moelleux à la compote de pommes ( sans matières grasses ajoutées et sans oeufs)

Pancakes moelleux à la compote de pommes ( sans matières grasses ajoutées et sans oeufs)

Le Dimanche matin j'adore préparer des pancakes, toute la famille adore, c'est notre rituel pour profiter tranquillement du réveil en famille le week-end. Cette semaine, j'avais envie d'essayer une recette plus légère que ma recette habituelle , en utilisant une farine d'épeautre ( semi-complète), du miel et de la compote de pommes à la place du [...]

Donuts au chocolat et noix de coco 🥥 , au Thermomix

Donuts au chocolat et noix de coco 🥥 , au Thermomix

Aujourd'hui c'est dimanche, il fait très froid, alors je vous propose de cuisiner un peu en en préparant ces délicieux beignets au chocolat et à la noix de coco. ( vous pouvez aussi les consommer natures juste saupoudrés de sucre glace ou recouverts d'un glaçage royale) Réconfortants et gourmands je vous assure que ces Donuts [...]

Crêpes « Tourbillon » au chocolat et à la vanille pour le goûter du Mercredi

Crêpes « Tourbillon » au chocolat et à la vanille pour le goûter du Mercredi

C'est Mercredi ! Quel sera votre goûter aujourd'hui ? A la maison nous aurons des crêpes pour le "16h",  de jolies crêpes "tourbillon", chocolat et vanille pour encore plus de gourmandise. J'ai trouvé cette recette sur le site Nestlé: La table des desserts. J'ai fait le choix de faire seulement des crêpes natures ( enfin [...]

C’est Mardi gras!…et si on faisait des beignets ?

C’est Mardi gras!…et si on faisait des beignets ?

Après les fêtes, la galette et la chandeleur, il est temps de déguster de bons beignets 😉 Voici un petit récap de mes recettes de beignets, je sais que Mardi-gras c'était hier mais aujourd'hui c'est mercredi et vous avez peut-être prévu de préparer une de ces douceurs à vos loulous pour le goûter. Je vous [...]