Aujourd’hui un petit dessert rapide histoire de terminer quelques mirabelles qu’il me restait. J’ai préparé des petits clafoutis individuels dans ma Multi Délices, j’ai trouvé la recette sur le blog de Virginie. Ils sont vraiment très bons, surtout tièdes c’est comme ça que je les adorent! Par contre la prochaine fois j’ajouterai juste un peu… Lire la suite Petits clafoutis aux mirabelles dans la Multi Délices
Une dernière petite recette de Clafoutis, promis ensuite je ne vous embête plus avec mes cerises 😉 Je me devais de partager cette délicieuse recette de Guy Savoy, que j’ai trouvé chez Valérie ( C’est ma fournée !) . Sa texture est ferme mais fondante ( il se tient parfaitement bien à la découpe) ,… Lire la suite Le Clafoutis aux cerises de Guy Savoy
Je continue dans la série des clafoutis avec une recette de Cyril Lignac, la texture est plus fondante et moins compacte que celui de Pierre Hermé, mais entre les deux mon coeur balance et je ne saurais pas lequel choisir 🙂 Edit du 22 juin 2021 : Je tiens à préciser que ce « clafoutis » tend… Lire la suite Le Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac
J’avais préparé ce clafoutis il y’a quelque temps avec les quetsches du jardin puis il est passé à la trape car j’ai oublié de poster la recette . Comme la saison des 🍒 débute, ( pour une fois mon cerisier en est rempli 😉) je poste cette recette que vous pouvez décliner avec différents fruits… Lire la suite Clafoutis aux Quetsches façon Pierre Hermé
Pour profiter pleinement des belles mirabelles de Lorraine, j’ai préparé ce clafoutis qui est sans aucun doute mon préféré . C’est une recette tirée d’un livre de Christophe Michalak, je l’ai déjà réalisé des dizaines de fois en variant les ingrédients et c’est une réussite à coup sûr! Un clafoutis bien épais comme j’aime. Note:… Lire la suite Le clafoutis aux mirabelles, façon Michalak
En cette période, j’aime bien préparer des clafoutis, mon préféré étant aux cerises, sauf que pour l’instant la récolte dans mon jardin n’est pas terrible. ( en même temps la saison début seulement ..) Et je ne vous donne même pas le prix des cerises bio au kilo!!! J’ai testé le clafoutis de Benoit Molin… Lire la suite Clafoutis aux pommes caramélisées façon Benoit Molin
Nana et Chocolat 