Tarte suisse aux pommes 🍎

Cela fait plusieurs fois que je passe chez Maiwenn et que je lorgne sur sa jolie tarte suisse aux pommes.

Aujourd’hui je me suis décidée à y goûter et je me suis donc lancée dans la préparation, une préparation vraiment simple, rapide, et efficace.

Il faut juste réaliser une pâte à gâteau et trancher quelques pommes.

Un dessert simple et délicieux entre la tarte et le gâteau.

tarte pommes3.jpg

Ingrédients:

2 oeufs

75 g de sucre ( cassonade pour moi)

75 g de beurre mou

100 g de farine

le zeste d’un citron bio

1,5 càc de levure chimique

3 pommes 🍏 🍎 🍏

20 g de beurre en petits morceaux

2 càs de cassonade pour le dessus de la tarte

tarte pommes 5

Préparation :

Préchauffez le four à 180ºc.

Versez les oeufs et le sucre dans la cuve d’un robot muni du fouet.

Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.

Ajoutez le beurre mou, fouettez à nouveau.

Mélangez la farine avec la levure et le zeste du citron puis versez dans la préparation précédente, fouettez à nouveau.

Étalez cette pâte à gâteau dans le fond d’un moule à charnière, à l’aide d’une cuillère à soupe. ( la pâte est épaisse c’est normal).

Répartissez les pommes ( lavées, pelées, épépinées et tranchées) sur le dessus.

tarte pommes

Saupoudrez de cassonade et répartissez des petits dès beurre à la surface.

Enfournez pendant 30 minutes à 180ºc en surveillant la cuisson.

tarte pommes 4

Une douceur comme je les aime…merci Maiwenn pour le partage.

J’espère que le nouveau look du blog vous plait ?

Bon week end à tous 😉

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14 réponses à “Tarte suisse aux pommes 🍎”

Dans l’oeil d’une flâneuse Bretonne…. dit :

27 janvier 2018 à 8 08 16 01161

J’ai trouvé mon gâteau du week-end. Merci Anne
super le nouveau look de ton blog ☺

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- anne Preham dit :
  
  27 janvier 2018 à 8 08 31 01311
  
  Merci 😊 tu verras c’est trop bon et tellement facile à faire.
  Bon week-end. 😘
  
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Laura dit :

27 janvier 2018 à 11 11 33 01331

Huuum ça à l’air délicieux ! Je sens que je vais m’inspirer de ta recette pour mon gâteau du dimanche 🙂

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Nathalie dit :

27 janvier 2018 à 13 01 10 01101

Muhmmm!! Moi aussi je lorgne dessus. Elle est superbe. Bon week-end

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les filles à table dit :

27 janvier 2018 à 13 01 59 01591

J’aime autant le nouveau look de ton blog que ta tarte aux pommes !! Bisous et bon week-end

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- anne Preham dit :
  
  27 janvier 2018 à 16 04 24 01241
  
  Merci c est gentil 😊bon week-end !!
  
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unepepiteencuisine dit :

27 janvier 2018 à 15 03 10 01101

Trop craquant ce gâteau aux pommes, ça donne trop envie avec ces jolis quartiers sur le dessus !
Avec un bon café !
Bon week-end ! 😉

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LadyMilonguera dit :

27 janvier 2018 à 16 04 01 01011

Voilà qui serait parfait pour mon 4 heures…

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sandra dit :

27 janvier 2018 à 23 11 59 01591

belle tarte suisse ça me dit bien!!

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Isabelle dit :

28 janvier 2018 à 12 12 48 01481

Rien de tel qu’on bon gâteau aux pommes comme celui ci pour régaler ma tribu. Maiwenn a un blog plein de très belles recettes.
Bon dimanche

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Graine de faim kely dit :

28 janvier 2018 à 23 11 50 01501

Quelle magnifique tarte délicieusement gourmande, j’ai beaucoup !
Bises
Lova

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lolo1501 dit :

29 janvier 2018 à 7 07 00 01001

Chez moi aussi les pommes sont à l’honneur et je dois bien avouer que ta tarte aux pommes Suisse me fait de l’oeil ! Les photos donnent envie ! Bon début de semaine et a bientôt

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- anne Preham dit :
  
  30 janvier 2018 à 6 06 42 01421
  
  Merci belle semaine à toi aussi
  
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lescarnetsdunequadra dit :

30 janvier 2018 à 11 11 35 01351

Huuum cette tarte a l’air trop gourmande ❤
Miiiiam
Bises et bonne journée,
Christèle

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