Gâteau au chocolat ( rapide) au Thermomix pour Halloween 🎃

Ouf enfin je trouve 5 minutes pour poster une recette, j’en ai plusieurs qui attendent d’être publiées mais vraiment il faudrait que les journées durent 48 voir 72 heures…

Alors j’ai réalisé ce gâteau en 5 minutes chrono, je voulais faire un crâne mexicain pour Halloween, bon je ne suis pas hyper satisfaite  de la déco mais mes garçons ont adoré et ont insisté pour que je publie  la recette quand même 😉

Si vous ne possédez pas un moule de cette forme ( c’est un moule Guy Demarle ) vous pouvez le réaliser dans un cadre rectangulaire ou un moule à manqué, découpez le gâteau avec un couteau bien aiguisé pour lui donner cette forme une fois qu’il est complètement froid pas avant).

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

125 de beurre

4 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

70 g de maïzena

Du fondant blanc ( si vous n’en avez pas vous pouvez réaliser un glaçage royale en mélangeant: 200 g de sucre glace, 1 blanc d’œuf et 3 ou 4 gouttes de jus de citron ) du chocolat noir fondu pour la déco.

Préchauffez  le four à 180 degrés.

Versez le chocolat en morceaux dans le bol du robot, râpez 5 secondes vitesse 10.

Ajoutez le beurre et faites fondre : 5min/60ºc /vitesse1.

Ajoutez les oeufs, la levure et la maïzena, mélangez : 10 secondes / vitesse 4

( si besoin, raclez les parois du bol et mélangez à nouveau 30 secondes, vitesse 4).

Versez cette pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 25 à 30 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler puis décorer.

Source: recette du site Cookidoo.fr

J’en profite pour vous annoncer que les frais de ports sont offerts pour les articles Halloween durant tout le week-end.

Je vous attends dans la boutique Nana et Chocolat.

Bon Samedi à tous