Les croissants salés, un incontournable sur ma table au moment de l’apéritif.
Je vous propose cette recette très très simple, rapide, et à décliner selon les envies. ( saumon, fromage frais, knacks…)
C’est facile et ça se grignote sans faim 😉 Et vous avec quoi garnissez-vous vos croissants?
Ingrédients pour 12 croissants:
1 pâte à tarte feuilletée
80 g de comté râpé + 20 g pour saupoudrer.
2 càs de moutarde
4 tranches de jambon blanc
1 oeuf battu
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °c.
Abaissez la pâte de façon à obtenir un cercle de 30 cm de diamètre environ.
Badigeonnez la pâte de moutarde, recouvrez avec le jambon puis le fromage râpé.
Divisez la pâte en 12 de façon à obtenir 12 triangles.
Roulez les triangles en partant de l’extrémité la plus large vers la pointe.
Badigeonnez d’un oeuf battu et saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez à 180°c pendant 20 minutes environ.
Belle journée à tous!
2 réponses à “Croissants apéritifs » simplissimes » , au jambon et au comté.”
Ces jolis petits croissants ont du disparaître bien vite…
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C’est le genre de petits « trucs » que l’on adore grignoter à l’heure de l’apéro. Merci Anne. Tes croissants sont ultra appétissants.
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