Aujourd’hui on dépoussière la yaourtière avec cette recette de yaourts bien fermes et crémeux grâce au mascarpone qui apporte un vrai plus à ces délicieux yaourt.
J’ai utilisé de la confiture que j’avais faite cet été, à varier selon les envies!
Ingrédients pour 7 pots :
500 ml de lait entier
1 yaourt nature
125 g de mascarpone
confiture de mirabelle
Préparation:
Faites attention à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante avant de commencer.
Déposez une à 2 c à café de confiture au fond de 7 pots de vides .
Dans un saladier mélangez le mascarpone et le yaourt nature, puis ajoutez le lait.
Fouettez bien puis remplissez les pots doucement pour ne pas que la confiture remonte.
Placez les pots dans la yaourtière pendant 8 heures.
Pour ma yaourtière mode 1.
Placez au réfrigérateur dès la fin du programme.
Bonne journée à tous 🙂
Nana et Chocolat 
5 réponses à “Yaourts fermes et crémeux au mascarpone, dans la Multi délices”
superbe idée gourmande
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Je n’ai jamais pensé à ajouter du mascarpone pour les rendre plus ferme, je vais essayer ! Bisous Anne
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J’adore avec le mascarpone, la texture est vraiment plus fermes et c est comme ça que je les aime, teste et tu me diras ce que tu en penses .
😘 bisous
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ils sont extra tes yaourts!!! bisous
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Bonjour Anne,
MERCI DU PARTAGE. Mes yaourts sont en fonction pour 8 heures programme 2 (dans la Multi-Délices de 12 pots).
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