Granola maison au chocolat ( IG bas )

Hello ☺️⭐️ J’aime beaucoup le blog de Megalowfood ( dont j’ai acheté le livre ) ainsi que le site :Passion nutrition, tous les deux fournissent une bonne explication sur l’indice glycémique et de nombreuses recettes très appétissantes dont la quantité de sucre est raisonnable. Cette semaine j’ai craqué pour le granola d’Ella. J’adore en ajouter […]

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Quiche aux poireaux, à l’avoine et au chèvre

Coucou ^^ Aujourd’hui je vous propose un peu de salé ^^ J’ai préparé une tarte plutôt sage bien que j’ai choisi de la pâte feuilletée pour apporter un peu de gourmandise à cette tarte dont la garniture est assez légère : beaucoup de légumes, des oeufs et un soupçon de fromage. ( Si vous voulez […]

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Taboulé à la courgette et à la menthe

Hello^^ En ce moment on apprécie les salades bien fraîches aux légumes de saison. Je vous propose un taboulé légèrement parfumé à la menthe, au curry et relevé juste ce qu’il faut grâce à une pointe de piment d’espelette. J’ai râpé une courgette mais vous pouvez la remplacer par un concombre si vous préférez, ce […]

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Cake à la courgette, épices douces et chèvre

Hello ^^ Les courgettes sont bien de retour, alors comme tous les ans, je cherche de nouvelles recettes pour les accommoder. Je vais faire, dans la semaine, un récapitulatif de toutes mes recettes à base de courgettes, comme cela vous pourrez y piocher quelques idées. En attendant vous pouvez taper le mot clé dans la […]

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Lasagnes au potimarron et au chèvre

Hello 🙂 Aujourd’hui je vous propose une recette réconfortante et de saison. Un bon plat de lasagnes à partager en famille c’est toujours une bonne idée non ? Ici j’ai utilisé du potimarron mais une butternut fera aussi bien l’affaire. Note: vous pouvez remplacer ma fausse béchamel à base de purée de cajou par une […]

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2 recettes: Gratins de brocolis sauce cajou

Hello! Je vous propose aujourd’hui 2 recettes pour cuisiner le brocoli  en gratin. J’ai préparé ces gratins avec des légumes de saison, alors on en profite pour acheter du frais, si vous le pouvez. J’ai préparé pour l’occasion la « fausse » béchamel d’Isadora et Marisa, ( je vous ai déjà parlé d’elles juste là ) vous verrez […]

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