Gelée de groseilles maison

Pour cette gelée, j’ai choisi la méthode simple et rapide!

C’est Manue qui m’en a donné l’idée, dire que je n’y avait pas pensé avant^^

Ayant la chance d’avoir une centrifugeuse, réalisez un jus de groseille fût un jeu d’enfant!

Pour ceux qui n’en possèdent pas je vous invite à suivre la méthode de Chef Simon: clic!

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Ingrédients pour un pot :

(Comptez le même poids de jus que de sucre)

200 g de jus de groseille

200 g de sucre en poudre

Un pot de confiture stérilisé dans l’eau bouillante ainsi que le couvercle.

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Préparation:

Versez le jus de groseille dans une casserole avec le sucre.

Portez à ébullition et faites cuire environ 10 minutes.

Versez la gelée chaude dans le pot ébouillanté.

Fermez le pot à l’aide du couvercle puis retournez-le immédiatement.

Laissez-le refroidir complètement à l’envers.

Conservez au frais, une fois entamé!

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Belle journée à tous

Publié par

anne Preham

Maman de 2 garçons, Gourmande, passionnée de couture et de cuisine. Je vous propose ici mes créations couture, pour toute la famille, tout juste sorties de mon Atelier, réalisées à la main avec amour et soin. Pour des réalisations personnalisées, n'hésitez pas à me contacter par mail, je peux créer sur demande quand cela est possible. Côté cuisine, je suis amoureuse des bonnes choses et du fait maison. J'aime faire plaisir à ma famille en leur concoctant de bons petits plats et de bons desserts. Je privilégie les fruits et légumes de saison et l'alimentation bio alors Bienvenue dans mon Atelier et ma petite cuisine :)

4 réflexions au sujet de “Gelée de groseilles maison”

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