Voici ma dernière bûche de l’année et certainement celle que j’ai préférée 😉 C’est la première fois que je teste le glaçage façon rocher que j’ai trouvé chez Rock the Bretzel, et il est extra, praliné et croustillant , un régal. Pour l’occasion j’ai préparé mon pralin moi-même au thermomix . Sous le glaçage se…
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Je poste cette recette que j’avais réalisé il y a quelques années et publié sur mon ancien blog. C’est une recette très simple, qui demande peu de préparation et qui peut vous donner des idées pour votre dessert de Noël. Cette bûche est composé d’une génoise, d’un sirop d’imbibage au rhum que j’ai trouvé chez…
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Plus que quelques jours avant Noël….je me devais donc de vous proposer un dessert festif. En réalisant cette bûche je voulais un dessert léger et frais qui passe bien après un repas copieux. Comme cette année, j’ai pu congeler les framboises de mon jardin, j’en ai profité pour préparer une bûche fruitée et légère. Ce dessert se…
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J’ai craqué pour la sublime bûche : Atomic Lemon de Puce bleue, divine, fraîche, acidulée et vraiment délicieuse. La recette est un peu longue mais pas de panique, je n’ai pas rencontré de grosses difficultés si ce n’est pour le glaçage. C’est la première fois que je réalisais ce type de glaçage et j’avoue avoir…
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Aujourd’hui je participe au Foodista challenge, défi culinaire créé par Stéphanie. Cette fois-ci la marraine est Sandra du blog très gourmand: « Encore un Gâteau ». Le thème choisi est parfait pour cette fin d’année, il fallait réaliser un dessert de fêtes, avec comme ingrédients obligatoire du chocolat;) J’ai choisi de préparer une bûche très simple, composée…
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