Si vous avez peu de temps pour préparer votre dessert de Noël, je vous propose cette Bûche plutôt simple à réaliser . Elle est composée d'une génoise, d'un sirop au sirop d'érable et d'une chantilly à la crème de marrons. Simple et efficace 🙂 Moi qui suis fan de crème de marrons, j'apprécie beaucoup ce… Lire la suite Bûche de Noël à la crème de Marrons (biscuit roulé et chantilly à la crème de marrons )
Voici ma dernière bûche de l'année et certainement celle que j'ai préférée 😉 C'est la première fois que je teste le glaçage façon rocher que j'ai trouvé chez Rock the Bretzel, et il est extra, praliné et croustillant , un régal. Pour l'occasion j'ai préparé mon pralin moi-même au thermomix . Sous le glaçage se… Lire la suite Bûche au caramel, chocolat et praliné🎄 ( glaçage façon rocher)
Je poste cette recette que j'avais réalisé il y a quelques années et publié sur mon ancien blog. C'est une recette très simple, qui demande peu de préparation et qui peut vous donner des idées pour votre dessert de Noël. Cette bûche est composé d'une génoise, d'un sirop d'imbibage au rhum que j'ai trouvé chez… Lire la suite Bûche de Noël au chocolat et au praliné
Plus que quelques jours avant Noël....je me devais donc de vous proposer un dessert festif. En réalisant cette bûche je voulais un dessert léger et frais qui passe bien après un repas copieux. Comme cette année, j'ai pu congeler les framboises de mon jardin, j'en ai profité pour préparer une bûche fruitée et légère. Ce dessert se… Lire la suite Bûche de Noël à la framboise et aux fruits rouges, insert au chocolat blanc.( génoise décorée)
J'ai craqué pour la sublime bûche : Atomic Lemon de Puce bleue, divine, fraîche, acidulée et vraiment délicieuse. La recette est un peu longue mais pas de panique, je n'ai pas rencontré de grosses difficultés si ce n'est pour le glaçage. C'est la première fois que je réalisais ce type de glaçage et j'avoue avoir… Lire la suite Bûche de Noël au citron, dacquoise coco
Aujourd'hui je participe au Foodista challenge, défi culinaire créé par Stéphanie. Cette fois-ci la marraine est Sandra du blog très gourmand: "Encore un Gâteau". Le thème choisi est parfait pour cette fin d'année, il fallait réaliser un dessert de fêtes, avec comme ingrédients obligatoire du chocolat;) J'ai choisi de préparer une bûche très simple, composée… Lire la suite Bûche facile, aux deux chocolats ( biscuit roulé au Thermomix) pour le Foodista challenge #25
Nana et Chocolat 