Étiquette : bûche

• Bûche Royale à la mousse de marron et marrons glacés

  

  Si vous êtes comme moi à la recherche de votre dessert pour Noël, je vous propose cette bûche que j’ai réalisé l’an dernier, inspirée de la charlotte Royale de Mercotte ( épreuve du Meilleur Pâtisser saison 3) et de la bûche de Sylvie. C’est simplement une génoise garnie de crème de marron, d’une mousse aux…

  anne Preham

  28 novembre 2015

  entremets

  bûche, marrons, Noël