Coucou tout le monde ^^ Comme promis, je partage la recette de ma galette des rois de cette année, j’ai suivi la recette de Cyril Lignac pour la Frangipane ( crème pâtissière additionnée de crème d’amandes) et je vous note aussi la technique de Requia pour obtenir un joli feuilletage. Ingrédients pour la crème pâtissière: Continue reading