C ‘est en participant (il y a déjà un moment ) au défi boulange mis en place par Manue et Nadia que j »ai découvert ces délicieuses viennoiseries danoises qui ressemblent beaucoup aux « Oranais » ou « Abricotines ».
A la différence qu’il n’y a pas de crème pâtissière sous l’abricot mais de la pâte d’amande, ce qui rend cette viennoiserie encore plus divine!
Seule petite difficulté, la pâte levée feuilletée mais avec un peu de temps devant soi on y arrive..si si je vous assure!
( vous connaissez certainement déjà cette recette mais c’était tellement bon…je re…partage 😉 )
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Nana et Chocolat 