Créations Couture et Gourmandises pour toute la famille !
Un bon plat de pâtes avec un coulis de tomates maison et du parmesan fraichement râpé c'est quand même le top, non? Et si le coulis est parfumé avec du basilic frais, un peu d'ail et de l'huile d'olive, et bien moi je craque 😉 Et avec le Thermomix il faut bien avouer que c'est [...]
Dans le numéro 11 du magazine Thermomix, j'ai trouvé une recette pour les enfants de conchiglioni aux boulettes de viande. Comme mes enfants raffolent de ce type de plat, j'ai suivi la recette pour leur préparer des boulettes de viande à la tomate avec une ou deux modifications bien sûr. J'ai l'habitude de faire tremper [...]
Je vous propose une petite mousse de tomate bien fraîche à servir à l'apéritif ou en entrée. Vous pouvez la déguster avec une petite tuile au parmesan et ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour la parfumer. pour 4 petites verrines: 3 tomates bien mûres 2 échalotes 1 feuille de gélatine 15 cl de crème [...]
Des légumes, de l'huile d'olive, et des herbes pour ce tian aux saveurs du sud qui apporte un peu de soleil dans notre assiette! J' ai ajouté du comté pour la gourmandise! ingrédients: 2 courgettes 5 petites tomates 2 gousses d'ail un poivron 80 g de comté 4 càs d'huile d'olive sel et poivre quelques [...]
Les salades bien fraîches sont de nouveau les bienvenues. Le taboulé fait partie de mes salades favorites, complet et citronné, il a tout pour plaire. La recette dont je me suis inspirée est une recette Thermomix, j'ai simplement remplacé la semoule par du boulgour, ajouté des raisins secs blonds et suprimé la fêta que vous [...]
Petite recette toute simple et vraiment délicieuse trouvée chez Nathalie, elle a toujours de bonnes idées pour concocter des petits plats tous simples, qui changent...et vraiment très bons! Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 rouleau de pâte feuilletée prête à étaler de bonne qualité ou maison 2 crottins de chèvre une trentaine de tomates cerises ( [...]
