Tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe ( pâte à tarte sans beurre)

Tarte aux courgettes, au chèvre et à la menthe ( pâte à tarte sans beurre)

Toc toc , y a-t-il quelqu'un par ici ? Ça fait un bail que je n'ai pas posté de recettes, elles attendent tranquillement d'être triées et éditées ... si seulement parfois on pouvait mettre le temps en pause...ça nous arrangerait tous je pense. Je reviens avec une recette de tarte salée à la courgette, au [...]

Tarte au thon, à la tomate et au fromage frais. ( Au Thermomix ou pas)

Tarte au thon, à la tomate et au fromage frais. ( Au Thermomix ou pas)

Bonjour tout le monde! Aujourd’hui je vous propose une tarte salée très facile à faire, inspirée d’une recette du livre  Thermomix: Ma cuisine au quotidien. Cette tarte est parfaite pour un soir en semaine, peu d’ingrédients et vite réalisée,  un coup de mixeur, un p’tit coup au four et hop le repas est prêt . [...]

Tarte au chèvre frais, courgettes, citron et origan.

Tarte au chèvre frais, courgettes, citron et origan.

Comme tous les ans à cette période, les courgettes se bousculent dans le jardin. J'essaie toujours de trouver de nouvelles recettes pour les cuisiner. J'avais vu une jolie tarte chez Laura, ainsi qu'une autre chez Dorian, du coup j'ai mélangé les deux recettes pour obtenir cette  délicieuse tarte. Légère et gourmande à dégustez tiède ou [...]

Tartelettes au chèvre, tomates cerises et romarin ( très faciles)

Tartelettes au chèvre, tomates cerises et romarin ( très faciles)

Petite recette toute simple et vraiment délicieuse trouvée chez Nathalie, elle a toujours de bonnes idées pour concocter des petits plats tous simples, qui changent...et vraiment très bons! Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 rouleau de pâte feuilletée prête à étaler de bonne qualité ou maison 2 crottins de chèvre une trentaine de tomates cerises ( [...]

La Flammeküche ( tarte flambée) de Sophie Dudemaine

La Flammeküche ( tarte flambée) de Sophie Dudemaine

J'aime beaucoup Sophie Dudemaine, j'apprécie sa cuisine simple et rapide que l'on peut préparer même en semaine sans passer 3 heures au fourneaux. Je possède donc quelques-uns de ses livres dont celui-ci: "Tartes et salades de Sophie" dans lequel j'ai trouvé cette délicieuse Flammeküche. ( ou Flammekueche ou tarte flambée, c'est comme vous voulez!) Ingrédients [...]

Tourte aux pommes de terre et au reblochon

Tourte aux pommes de terre et au reblochon

A la maison, il y a des amateurs  de reblochon, donc quand j'ai vu cette recette chez Doria ( la cuisine de Doria), je l'ai immédiatement inscrite dans la liste des recettes à essayer. C'est une toute gourmande et réconforte, parfaite en cette saison. J'ai ajouté des champignons qui ne figuraient pas dans la recette [...]