Queues de Castor, Beignets ultra moelleux au Sirop d’Erable

Queues de Castor, Beignets ultra moelleux au Sirop d’Erable

Aujourd'hui c'est mercredi, et à la maison nous avons pour habitude le mercredi et le dimanche de préparer des beignets, des crêpes ou des gaufres. J'ai vu ces beignets sur Pinterest, je les avais classés dans le tableau des recettes à essayer et j'ai bien fait , qu'est-ce que c'était bon! Merci à Sandra : [...]

Brioche bouclette au sirop d’érable

Brioche bouclette au sirop d’érable

La brioche bouclette est une brioche que je trouve vraiment jolie, le rendu final me plait beaucoup. je l'ai arrosé de sirop d'érable pendant la cuisson, la brioche a caramélisé doucement dans le four, ça lui donne un côté très gourmand! Ingrédients: La pâte à brioche: 14 cl de lait tiède 2 jaunes d'oeufs 1 [...]

Galette des rois au sirop d’érable et noix de pécan….à tomber!

Galette des rois au sirop d’érable et noix de pécan….à tomber!

Impossible de passer à côté de cette délicieuse recette de Sylvie ( du blog Amuses Bouche) Une galette terriblement parfumée et vraiment divine. J'ai vraiment adoré le mariage de la noix et du sirop d'érable! Ingrédients pour une galette: Une pâte feuilletée maison ( environ 500g)ou deux pâtes à tarte du commerce   80 g [...]