Chaussons à la ricotta et aux épinards

Pour le repas du soir, j’aime beaucoup préparer des tartes, quiches ou feuilletés que j’accompagne d’une salade. C’est pratique et on peut varier les garnitures en fonction des saisons. Pour cette fois, j’ai choisi de profiter de bons épinards de saison et de les accommoder avec de la ricotta, j’aime beaucoup le mariage des deux…

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