Curry de patates douces et courgettes

Curry de patates douces et courgettes

J’aime beaucoup le curry de légumes en général, c’est un plat réconfortant que je prépare souvent lors de mes séances de meal prep. Il se réchauffe très bien et il permet de varier les plaisirs en changeant les légumes en fonction des saisons. Pour cette fois patates douces et courgettes se sont invitées dans ce [...]

Gratin de poireaux et de pommes de terre (fondant gourmand ;) )

Gratin de poireaux et de pommes de terre (fondant gourmand ;) )

Hello^^ Pour terminer la semaine, je vous propose une recette réconfortante : Un gratin de poireaux et de pommes de terre qui constitue un repas complet et équilibré. Des légumes, des féculents, de la gourmandise apportée par le comté, tout y est. Un plat que j'aime beaucoup, accompagné d'une jolie laitue par exemple. Ce que [...]

Semoule à la tomate, olives et épinards

Semoule à la tomate, olives et épinards

Hello^^ Avant de vous parler "Cuisine", j'ai décidé de partager les petites choses, habitudes, rituels, que j'essaie de mettre en place pour me sentir mieux, et affronter cette période compliquée du mieux possible. Par exemple, j'apprécie beaucoup de me lever très tôt le matin, pour profiter de la maison encore endormie et de mon petit [...]

Aubergines à la Parmesane ( à ma façon )

Aubergines à la Parmesane ( à ma façon )

Hello^^ Les aubergines font partie de mes légumes de saison préférés avec les courgettes. C'est sûrement grâce à mon grand-père qui m'en préparait souvent quand j'étais plus petite, je crois qu'il préparait les meilleures aubergines du monde. C'est un plat simple, gourmand et réconfortant, que j'aime beaucoup déguster, et quand il est préparé avec les [...]

Fondants au chocolat vegan ( sans beurre, sans oeufs et remonte moral ^^)

Fondants au chocolat vegan ( sans beurre, sans oeufs et remonte moral ^^)

Hello^^ Encore du chocolat par ici, bah oui pour remonter le moral de tout le monde on sort les grands moyens. Pour le dessert, j'ai proposé ces petits fondants au chocolat vegan, hyper gourmands avec un coeur coulant, tout ce qu'on aime et tout ce qui fait du bien au mental. 🙂 J'ai trouvé cette [...]

Curry de patates douces

Curry de patates douces

Hello^^ j'ai choisi de commencer la semaine avec un plat que j'aime beaucoup, que je trouve très réconfortant et qui est très parfumé. Il est encore meilleur réchauffé, j'en prépare souvent lors de mes "Meal Prep" du dimanche. La patate douce est de saison et en plus en ce moment on en trouve cultivée en [...]