Semoule à la tomate, olives et épinards

Semoule à la tomate, olives et épinards

Hello^^ Avant de vous parler "Cuisine", j'ai décidé de partager les petites choses, habitudes, rituels, que j'essaie de mettre en place pour me sentir mieux, et affronter cette période compliquée du mieux possible. Par exemple, j'apprécie beaucoup de me lever très tôt le matin, pour profiter de la maison encore endormie et de mon petit [...]

Aubergines à la Parmesane ( à ma façon )

Aubergines à la Parmesane ( à ma façon )

Hello^^ Les aubergines font partie de mes légumes de saison préférés avec les courgettes. C'est sûrement grâce à mon grand-père qui m'en préparait souvent quand j'étais plus petite, je crois qu'il préparait les meilleures aubergines du monde. C'est un plat simple, gourmand et réconfortant, que j'aime beaucoup déguster, et quand il est préparé avec les [...]

Fondants au chocolat vegan ( sans beurre, sans oeufs et remonte moral ^^)

Fondants au chocolat vegan ( sans beurre, sans oeufs et remonte moral ^^)

Hello^^ Encore du chocolat par ici, bah oui pour remonter le moral de tout le monde on sort les grands moyens. Pour le dessert, j'ai proposé ces petits fondants au chocolat vegan, hyper gourmands avec un coeur coulant, tout ce qu'on aime et tout ce qui fait du bien au mental. 🙂 J'ai trouvé cette [...]

Curry de patates douces

Curry de patates douces

Hello^^ j'ai choisi de commencer la semaine avec un plat que j'aime beaucoup, que je trouve très réconfortant et qui est très parfumé. Il est encore meilleur réchauffé, j'en prépare souvent lors de mes "Meal Prep" du dimanche. La patate douce est de saison et en plus en ce moment on en trouve cultivée en [...]

Lasagnes au potimarron et au chèvre

Lasagnes au potimarron et au chèvre

Hello 🙂 Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante et de saison. Un bon plat de lasagnes à partager en famille c'est toujours une bonne idée non ? Ici j'ai utilisé du potimarron mais une butternut fera aussi bien l'affaire. Note: vous pouvez remplacer ma fausse béchamel à base de purée de cajou par une [...]

Pad Thaï végétarien ( nouilles à la thaïlandaise, recette rapide)

Pad Thaï végétarien ( nouilles à la thaïlandaise, recette rapide)

Hello!! Aujourd'hui je vous propose de voyager un peu avec ce plat thaïlandais! Ca faisait un moment que je voulais l'essayer. J'avais vu une recette préparée par Lucile Woodward ( sur sa chaine YouTube je crois) qui m'avais donnée très envie, Isadora et Marisa en proposent une aussi sur leur blog: Snackies, puis j'ai aussi [...]