Gâteau invisible aux pommes de terre et fromage à raclette

J’ai tendance à prévoir toujours trop quand il y a du monde à la maison, du coup lorsqu’on fait une raclette, il me reste toujours du fromage dans le frigo.

Souvent je le congèle mais cette fois je l’ai vite recyclé dans ce gâteau gourmand.

J’avais beaucoup aimé le gâteau invisible aux courgettes d’Eryn, les légumes tranchés très finement, juste enrobés de pâte et cuit comme un gâteau c’était franchement très bon!

J’ai donc préparé une version « hivernale », histoire de cuisiner mes restants de fromage…

et cette version m’a plu tout autant…

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