Étiquette : poulet
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Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette
A la recherche d’une idée pour un repas du soir ( donc rapide si possible), je suis tombée sur une recette de Boulette de poulet sur le site Cookomix, j’ai trouvé l’idée sympa, je l’ai juste revisité à ma façon, j’ai ajouté les herbes fraîches de mon jardin et du citron. Ces boulettes étaient destinées…
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Poulet au curry et lait de coco 🥥
Je me suis aperçue que ma recette fétiche de poulet au curry et lait de coco ne figure pas sur ce blog. C’est une recette toute simple que j’aime beaucoup, rapide à préparer et vraiment très parfumée la sauce est délicieuse et se marie aussi bien avec du riz que des pâtes ou encore des…
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Tajine de poulet au citron et aux olives
Je vous propose de voyager un peu avec ce plat bien parfumé que j’ai trouvé sur le blog d ‘Edda : » Un déjeuner de soleil « ! Comme dans la recette originale vous pouvez ajouter des citrons confits. Le plat est délicieusement parfumé, le poulet vraiment très tendre…
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Nouilles japonaises au poulet et lait de coco (Ramen)
Aujourd’hui on voyage un peu avec ces délicieuses nouilles Thaï au poulet, très parfumées, légères et goûteuses , bref vous l’aurez compris nous avons adoré à la maison. C’est un plat qui nous change de nos petites habitudes culinaires, vous pouvez trouver tous les ingrédients dans votre supermarché, sauf les champignons shiitake que je n’ai…
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Poulet basquaise au chorizo et au piment d’Espelette
Cette version du poulet basquaise est différente de la recette classique, l’ajout du chorizo et du piment lui donne un goût épicé très agréable, qui se marie parfaitement avec la sauce aux poivrons et aux tomates. J’ai adapté la recette que j’ai trouvé chez « Chef Nini », vous pouvez utiliser du chorizo fort, moi j’ai choisi…
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Brochettes de poulet au lard, romarin et sariette
L’été s’est fait attendre mais il est enfin là! Il est temps de dépoussiérer les barbecues, et de déguster de bonnes grillades. A la maison, nous aimons beaucoup les brochettes de poulet, il est très simple de les préparer sois-même et d’obtenir de belles brochettes, bien tendres et bien parfumées. N’oubliez pas de bien laisser mariner…
Nana et Chocolat 