Compotes maison, pommes, fraises et miel

Compotes maison, pommes, fraises et miel

Tout simplement, une compote de fruits parce que c'est bon et peu sucré 😉 ingrédients: 500 g de pommes 250 g de fraises 3 belles cuillères à soupe de miel d'Acacia Préparation: Lavez les pommes et les fraises. Épluchez les pommes, équeutez les fraises, coupez le tout en petits morceaux. Versez les fruits dans une casserole avec [...]

Gâteau aux pommes et au chocolat banc sans beurre de la Ligne gourmande

Gâteau aux pommes et au chocolat banc sans beurre de la Ligne gourmande

Me voilà de retour après une jolie semaine de vacances en famille. Après les excès de Pâques et des vacances, je vous propose un gâteau tout léger que j'ai trouvé chez Rabia, une merveille sans beurre et juste 20 g de sucre ! Ingrédients pour un moule à manqué de 21 cm: 2 oeufs 20 g de [...]

Gâteau madeleine aux pommes

Gâteau madeleine aux pommes

Je vous propose une petite gourmandise dénichée sur pinterest, qui vient du blog: Mathilde en cuisine! Un gâteau aux pommes, avec une petite touche de citron, tout moelleux, vraiment très très bon! Et je suis d'accord avec Mathilde, il est encore meilleur le lendemain. Ingrédients pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre: [...]

Strucla ( brioche polonaise aux pommes, aux raisins et à la cannelle)

Strucla ( brioche polonaise aux pommes, aux raisins et à la cannelle)

Si vous avez envie de vous chouchouter ce week-end en vous offrant un bon petit déjeuner maison, je vous propose cette délicieuse brioche que j'ai trouvé chez Iza ( la petite pâtisserie d'Iza). C'est une brioche  roulée d'origine polonaise, garnie de morceaux de pommes, de raisins secs, et de poudre d'amandes, délicatement parfumée à la [...]

Clafoutis aux pommes caramélisées façon Benoit Molin

Clafoutis aux pommes caramélisées façon Benoit Molin

En cette période, j'aime bien préparer des clafoutis, mon préféré étant aux cerises, sauf que pour l'instant  la récolte dans mon jardin n'est pas terrible. ( en même temps la saison début seulement ..) Et je ne vous donne même pas le prix des cerises bio au kilo!!! J'ai testé le clafoutis de Benoit Molin [...]

Chausson aux pommes, pâte feuilletée rapide

Chausson aux pommes, pâte feuilletée rapide

Le goûter du mercredi c'est sacré, et cette semaine j'ai choisi de préparer à mes loulous des chaussons aux pommes maison. La pâte feuilletée dans cette recette est très simple à réaliser, peu de temps de pause, c'est assez rapide je trouve. Je n'ai pas préparé ma compote, j'avais profité d'une promo dans mon magasin [...]