Gâteau madeleine aux pommes

Gâteau madeleine aux pommes

Je vous propose une petite gourmandise dénichée sur pinterest, qui vient du blog: Mathilde en cuisine! Un gâteau aux pommes, avec une petite touche de citron, tout moelleux, vraiment très très bon! Et je suis d'accord avec Mathilde, il est encore meilleur le lendemain. Ingrédients pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre: [...]

Strucla ( brioche polonaise aux pommes, aux raisins et à la cannelle)

Strucla ( brioche polonaise aux pommes, aux raisins et à la cannelle)

Si vous avez envie de vous chouchouter ce week-end en vous offrant un bon petit déjeuner maison, je vous propose cette délicieuse brioche que j'ai trouvé chez Iza ( la petite pâtisserie d'Iza). C'est une brioche  roulée d'origine polonaise, garnie de morceaux de pommes, de raisins secs, et de poudre d'amandes, délicatement parfumée à la [...]

Clafoutis aux pommes caramélisées façon Benoit Molin

Clafoutis aux pommes caramélisées façon Benoit Molin

En cette période, j'aime bien préparer des clafoutis, mon préféré étant aux cerises, sauf que pour l'instant  la récolte dans mon jardin n'est pas terrible. ( en même temps la saison début seulement ..) Et je ne vous donne même pas le prix des cerises bio au kilo!!! J'ai testé le clafoutis de Benoit Molin [...]

Chausson aux pommes, pâte feuilletée rapide

Chausson aux pommes, pâte feuilletée rapide

Le goûter du mercredi c'est sacré, et cette semaine j'ai choisi de préparer à mes loulous des chaussons aux pommes maison. La pâte feuilletée dans cette recette est très simple à réaliser, peu de temps de pause, c'est assez rapide je trouve. Je n'ai pas préparé ma compote, j'avais profité d'une promo dans mon magasin [...]

Flan pâtissier aux pommes dans ma yaourtière Multi délices

Flan pâtissier aux pommes dans ma yaourtière Multi délices

J'ai beaucoup apprécié ces petits flans individuels, bien frais ils sont encore meilleurs. J'ai utilisé la recette du Flan pâtissier de Michalak, et ajouté des morceaux de pommes, simplement je me suis servie de ma yaourtière pour la cuisson ( la multi-délices de seb car une yaourtière classique ne permet pas la cuisson vapeur), plutôt [...]

Tarte tatin, pâte feuilletée rapide au thermomix

Tarte tatin, pâte feuilletée rapide au thermomix

A la maison, nous adorons la Tarte Tatin, elle est encore meilleur lorsque la pâte est faite maison. Et puisque nous sommes en novembre, on profite des délicieuses pommes de saison. ( je vous mets le calendrier des fruits et légumes de saison dans la colonne de droite). Pour cette tarte, j'ai réalisé une pâte [...]