Je me suis aperçue que ma recette fétiche de poulet au curry et lait de coco ne figure pas sur ce blog. C'est une recette toute simple que j'aime beaucoup, rapide à préparer et vraiment très parfumée la sauce est délicieuse et se marie aussi bien avec du riz que des pâtes ou encore des [...]
Je suis peu présente sur le blog en ce moment pourtant je cuisine, je cuisine... ( et je couds aussi.. 😉 ) J'ai réalisé 2 bûches , une aux marrons et une royale, des bredeles, des viennoiseries, mais soit je n'ai pas le temps de poster la recette, soit les photos sont moches, et du [...]
L'été est de retour, les températures estivales et les Apéritifs en terrasse également. J'aime beaucoup les rillettes, au thon, au poulet, ou aux sardines, c'est toujours très sympa de les partager entre amis avec de bons gressins ou simplement tartinées sur du pain frais. A déguster bien frais, bien installé à l'ombre d'un parasol 😉 [...]
Cette version du poulet basquaise est différente de la recette classique, l'ajout du chorizo et du piment lui donne un goût épicé très agréable, qui se marie parfaitement avec la sauce aux poivrons et aux tomates. J'ai adapté la recette que j'ai trouvé chez "Chef Nini", vous pouvez utiliser du chorizo fort, moi j'ai choisi [...]
