Pains viennois ( parfaits ^^ ) aux pépites de chocolat au Thermomix

🍃Hello🍃

Ce pain viennois je l’ai réalisé plusieurs fois cette semaine, il a été dévoré au goûter et au petit déjeuner ( je crois que les ados sont fans ).

Il y a déjà plusieurs recettes de baguettes viennoises sur mon blog, mais cette recette là est devenue la favorite de  toute la famille.

Donc comme ce blog me sert aussi de carnet de recette personnel, (oui c’est peut-être un tort mais toutes mes recettes favorites sont postées ici, je n’ai pas de cahier, quand je recherche une de mes recette je me connecte à mon blog 😊) je me devais de la poster pour l’avoir toujours sous la main. ( excusez -moi d’avance pour les photos, je n’ai pas eu le temps d’en faire plus et elles sont de qualité moyenne… )

J’ai trouvé cette recette sur le site Cookomix, je la prépare avec un mélange de farine T80 et de farine semi-complète, je confectionne la pâte aussi bien au Kitchenaid qu’au Thermomix.

Je garni mes pains de pépites de chocolat de cette façon les garçons le consomment tel quel .

A vous de jouer 😉

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