Tortis à la crème de courgettes et basilic. ( recette au Thermomix)

Tortis à la crème de courgettes et basilic. ( recette au Thermomix)

Comme tous les ans, je suis à la recherche de nouvelles recettes pour cuisiner les courgettes de mon jardin. C'est un légume que j'aime beaucoup, qui permet de varier les plats, les possibilités sont nombreuses, d'ailleurs on l'utilise également dans la préparation de gâteaux sucrés. ( j'ai testé le gâteau au chocolat à la courgette [...]

One pot pasta : Coquillettes au chorizo et au comté, recette au Thermomix

One pot pasta : Coquillettes au chorizo et au comté, recette au Thermomix

Vous connaissez le "One pot pasta " ?, ce plat , à base de pâtes, super rapide où tous les ingrédients cuisent  ensemble . Comme tous les ingrédients cuisent en même temps, les arômes se mélangent et les pâtes s’enrobent d’une sauce délicieuse. Je vous propose déjà une recette sur ce blog: One pot pasta au [...]

Raviolis frais au thon

Raviolis frais au thon

  Les raviolis frais c'est quand même super bon quand on les fait sois-même. C'est  le week-end, on prend le temps de cuisiner, donc j'en profite pour vous proposer cette délicieuse recette de raviolis frais, je vous propose une farce au thon mais il y a plein d'autres possibilités. j'ai utilisé ma plaque à raviolis [...]

Risotto de coquillettes, petits pois et lardons

Risotto de coquillettes, petits pois et lardons

"Maman qu'est ce qu'on mange?" Combien de fois avez-vous déjà entendu cette question? Et combien de fois n'avez-vous pas pu répondre? Bah oui parfois maman n'a pas d'idée! Quand c'est comme ça je me promène sur les blogs culinaires histoire de trouver un repas qui change, équilibré et qui plaise à mes deux pirates (et [...]

One pot pasta , penne aux chorizo, olives noires et courgettes

One pot pasta , penne aux chorizo, olives noires et courgettes

Voilà j'essaie enfin le fameux "One pot pasta "( ou one pan pasta), la super recette "gain de temps" à base de pâte où tout cuit en même temps dans la même casserole. Le principe est simple, (et vous n'aurez jamais cuisiné un plat complet aussi rapidement), dans une grande poêle ou sauteuse, on dépose [...]