Hello^^ Me voilà de retour de vacances 😉 Avant de partir j'avais promis de partager la recette des pains à panini maison. C'est un repas qu'on aime partager le week-end devant la télé. Chacun garnit son pain avec ce qu'il aime, c'est bon, c'est gourmand, et plutôt facile à faire^^ J'ai trouvé la recette des… Lire la suite Pain à panini maison
Coucou ☺️ J'avais promis à mes garçons de préparer des Naans, ces petits pains indiens, moelleux qu'on aime beaucoup à la maison. On peut les consommer natures, nappés d'un peu de beurre fondu, ou garnis de vache qui rit, ce que préfèrent les enfants évidemment 😉 J'ai trouvé la recette de ces pains chez Hervé… Lire la suite Naans au fromage ( pains indiens )
Le petit déjeuner, c'est mon repas préféré de la journée, alors je varie, je peux aussi bien, me faire un porridge, du muesli, de la brioche, du pain .... et ce que j'aime beaucoup ce sont ces petits pains anglais : les Muffins. Ces petits pains sont tradionnellement présents sur les tables des petits déjeuners… Lire la suite Muffins anglais au Thermomix
Comme vous le savez j'adore cette saison et j'aime beaucoup cuisiner les courges, et aussi bien de façon sucrée que salée. Aujourd'hui ce sera une recette sucrée à base de purée de potimarron, le résultat est vraiment top, on obtient un pain moelleux et bien parfumé. J'ai trouvé cette idée sur le blog de Nadia.… Lire la suite Pain brioché au Potimarron
Ces petits pains bien parfumés sont parfaits pour accompagner une salade ou composer un sandwich ou un encas. Ils ont toujours du succès auprès de mes garçons qui adorent se préparer des minis sandwichs avec ces petits pains moelleux et parfumés. J'ai utilisé de l'huile d'olive parfumée au basilic pour confectionner la pâte mais vous… Lire la suite Petits pains très tendres aux olives vertes
Il y a un livre que j'aime beaucoup et dont je ne me lasse pas de réaliser les recettes: c'est "Le larousse du pain, d'Eric Kayser", je vous le conseille fortement si comme moi vous aimez la" boulange!". Dans cette recette vous pouvez utiliser du levain maison ou déshydraté, j'ai choisit la seconde option… Lire la suite Pains viennois aux pépites de chocolat d’Eric Kayser
Nana et Chocolat 