Donuts au chocolat et noix de coco 🥥 , au Thermomix

Donuts au chocolat et noix de coco 🥥 , au Thermomix

Aujourd'hui c'est dimanche, il fait très froid, alors je vous propose de cuisiner un peu en en préparant ces délicieux beignets au chocolat et à la noix de coco. ( vous pouvez aussi les consommer natures juste saupoudrés de sucre glace ou recouverts d'un glaçage royale) Réconfortants et gourmands je vous assure que ces Donuts [...]

Macarons au cacao, ganache au lait de coco et au chocolat

Macarons au cacao, ganache au lait de coco et au chocolat

Encore une petite fournée de macarons 😉 Cette fois-ci les coques sont légèrement parfumées au cacao, la ganache est au chocolat au lait et au lait de coco. Note: si vous utilisez un tapis en silicone pour la cuisson, je vous conseille d'ajouter 2 minutes au temps indiqué. ( mais toujours en surveillant car les [...]

Bounty maison…trop faciles ;)

Bounty maison…trop faciles ;)

Des bouchées super gourmandes avec seulement 3 ingrédients et super facile à réaliser ça vous tente ? J'ai trouvé ces barres chocolatées sur le site de Marie-laure : Ôdélices , la recette est parfaite, ces barres sont encore meilleures que les vraies. note: respectez bien les temps de pause au frais pour que la préparation soit plus [...]

Macarons façon Bounty

Macarons façon Bounty

Aujourd'hui je vous propose ma gourmandise favorite, les macarons! La ganache à la noix de coco et le chocolat noir sur la coque leur donnent un petit goût de "bounty" très sympa! Pour la ganache, je me suis inspirée d'une recette d'Audinette, j 'ai un peu modifié les quantités. Ingrédients pour la ganache à la [...]

Petits gâteaux, pour Halloween, en coque de chocolat noir et à l’huile de coco

Petits gâteaux, pour Halloween, en coque de  chocolat noir et à l’huile de coco

On nous vante partout les bienfaits de l'huile de coco pour la santé, du coup pour me faire mon opinion,  j'ai décidé de l'utiliser pour réaliser ces gâteaux, et en même temps inaugurer ce moule que mon fils m'a fait acheter chez Alice Délice. ( un conseil ne jamais lâcher un enfant dans ce genre [...]

Petits pains briochés au lait de coco et crème au cacao

Petits pains briochés au lait de coco et crème au cacao

Aujourd'hui c'est mercredi, donc je vous propose des petites briochettes bien gourmandes pour régaler vos loulous au goûter. La pâte à briochette est préparée avec du lait de coco, ce qui lui donne un délicat goût de coco, pas trop prononcé, juste ce qu'il faut. Les brioches sont garnies d'une crème de cacao et lait [...]