Mousse au chocolat , facile!

Mousse au chocolat , facile!

Des recettes faciles et rapides, on en a tous besoin, ça dépanne, et ça permet de consommer du fait-maison même quand le temps presse. Cette mousse c'est ma recette fétiche pour préparer un dessert rapide, il faut à peine 10 minutes pour la réaliser et pendant qu'elle prend au frais, on peut s'affairer ailleurs. Accompagnée de [...]

Mousses au chocolat et chantilly mascarpone

Mousses au chocolat et chantilly mascarpone

Craquage du week-end, au chocolat bien sûr! Une mousse gourmande, vite faite pour se remettre des émotions de cette semaine de rentrée! ( Le plus dur c'est d'attendre qu'elle prenne au frigo pour pouvoir y plonger sa cuillère!!) Ingrédients pour 6 verrines: 5 œufs frais 1 tablette de chocolat noir pâtissier ( 180 g ) 150 [...]

Charlotte tutti frutti façon bavarois !

Charlotte tutti frutti façon bavarois !

J'avais envie d'une jolie charlotte, fraîche et légère, composée de différentes couches de mousses fruitées et acidulées! Presque comme un bavarois! Ma charlotte se compose d'un biscuit cuillère aux zestes de citron verts et à la noix de coco, d'une mousse au citrons verts et au fromage frais, d'une confiture gélifiée de framboises  et d'une [...]