Beignets de Carnaval Alsaciens

Beignets de Carnaval Alsaciens

La dernière fois je vous proposais une recette de beignets à réaliser au thermomix, une recette assez longue, où la pâte doit reposer deux fois. Pour les gourmands qui se mettent aux fourneaux à la dernière minute, j'ai déniché cette délicieuse recette sur Marmiton, une préparation très simple, sans temps de pause qui permet d'obtenir des beignets [...]

Beignets moelleux au thermomix

Beignets moelleux au thermomix

Mardi gras cette année c'est le 9 février. Pour les chrétiens, mardi gras est le jour qui précède le Carème, période de jeûne de 40 jours qui débutait Le Mercredi des Cendres et se terminait à Pâques. La coutume voulait que l'on mange "gras" avant d'entamer cette période de jeûne. Les pâtisseries privilégiées étaient les [...]