Étiquette : légumes
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Salade de quinoa aux légumes grillés
C’est la saison des salades, pique-nique et repas froid, le moment parfait pour profiter des beaux légumes de saison. Il y a mille et une façons différentes de préparer les crudités, moi je vous propose une salade de quinoa bien parfumée et bien colorée.
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Gratin de Chou-fleur, Speck et Comté au Thermomix ( ou pas )
Dans le dernier numéro du magazine Thermomix, les gratins sont à l’honneur, plat que je trouve super pratique, qui permet d’être préparé à l’avance et se réchauffe facilement. Je me suis largement inspirée d’une recette du magazine pour préparer ce gratin et cuisiner les choux-fleurs de mon jardin. J’ai réalisé cette recette au thermomix mais…
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Soupe Minestrone au potimarron, petits pois, parmesan et basilic ( avec ou sans le thermomix)
Avec ce froid et cette neige, nous avons besoin de bons petits plats réconfortants, et pour ma part j’aime beaucoup les soupes « complètes » composées de légumes et de féculents. c’est bon, ça réchauffe et c’est gourmand. ( il faut bien dire aussi qu’en semaine c’est pratique, ça va vite et qu’on peut le préparer à…