Panna cotta à la noix de coco et à l’ ananas

Panna cotta à la noix de coco et à l’ ananas

Je vous propose aujourd'hui un dessert  très facile à réaliser mais qui fait toujours son petit effet. La panna cotta a l'avantage d'être simple, légère et s'accommode avec de nombreux fruits. Ici elle est préparée avec de la crème, du lait de coco, et de l'ananas, c'était très bon et très frais, Merci à Julie [...]

Poulet au curry et lait de coco 🥥

Poulet au curry et lait de coco 🥥

Je me suis aperçue que ma recette fétiche de poulet au curry et lait de coco ne figure pas sur ce blog. C'est une recette toute simple que j'aime beaucoup, rapide à préparer et vraiment très parfumée la sauce est délicieuse et se marie aussi bien avec du riz que des pâtes ou encore des [...]

Macarons au cacao, ganache au lait de coco et au chocolat

Macarons au cacao, ganache au lait de coco et au chocolat

Encore une petite fournée de macarons 😉 Cette fois-ci les coques sont légèrement parfumées au cacao, la ganache est au chocolat au lait et au lait de coco. Note: si vous utilisez un tapis en silicone pour la cuisson, je vous conseille d'ajouter 2 minutes au temps indiqué. ( mais toujours en surveillant car les [...]

Curry de dinde au lait de coco

Curry de dinde au lait de coco

Un petit plat épicé pour s'évader un peu ça vous tente? J'adore les recettes bien parfumées qui nous font voyager à chaque bouchées, le mélange de toutes ces épices et du lait de coco est vraiment parfait...avec un bon riz Thai ou Basmati c'est un régal. J'ai cuisiné ce plat avec de la dinde,( car [...]