Gratin de courge butternut et champignons au munster ( avec ou sans thermomix )

Gratin de courge butternut et champignons au munster ( avec ou sans thermomix )

Cette semaine l'automne est arrivé et la saison des courges est ouverte! Les possibilités de recettes avec les courges sont nombreuses: soupes, gratins, purées, poêlées.. Pour la première recette de la saison j'ai choisi de cuisiner la courge butternut. Photo empruntée au site: le colporteur. Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon 200 g de champignons [...]

Gratin dauphinois…tout simple

Gratin dauphinois…tout simple

S'il y a une chose que mes enfants aiment, c'est le gratin dauphinois! ( et pourtant ils sont difficiles... ) Alors je ne sais pas si c'est la "vraie" recette, mais en tout cas c'est la recette adoptée à la maison, une recette simple et facile et néanmoins très gourmande! Ingrédients: 1 kg de pomme [...]