Cake marbré comme un Savane

Cake marbré comme un Savane

Un classique très apprécié par les enfants, ce cake est ultra simple à préparer, mes enfants aiment beaucoup le réaliser ( et bien sûr lécher la cuillère de pâte et le saladier en fin de préparation 😉 ) Aucune difficulté mis à part les blancs à monter en neige. Pensez bien à sortir vos ingrédients [...]

Kouign amann au Thermomix

Kouign amann au Thermomix

C'est la première fois que je réalise un Kouign amann, cette spécialité Bretonne inventée en 1860 à Douarnenez. Elle est composée d'une pâte levée feuilletée, de beurre et de sucre, le résultat donne un délicieux gâteau ( Kouign) gorgé de sucre et de beurre (amann) recouvert d'une croûte caramélisée absolument divine 😉 Si vous souhaitez [...]

Muffins américains ( un goûter facile et rapide pour les loulous)

Muffins américains ( un goûter facile et rapide pour les loulous)

Ces muffins ont été réalisé par mon mini pirate, c'est une recette très simple que j'ai trouvé sur le blog : "Il était une fois la pâtisserie ". Ces petits gâteaux sont très rapides à réaliser, cela permet d'offrir à mes loulous un goûter maison sans pour autant passer 3 heures en cuisine et surtout [...]

Les biscuits du mercredi : Biscuits sablés au chocolat et aux smarties

Les biscuits du mercredi : Biscuits sablés au chocolat et aux smarties

Pour le goûter du mercredi cette semaine, j'ai choisi de préparer des biscuits colorés et gourmands, histoire de rivaliser avec les biscuits industriels ( même s'il n'y en a que très peu dans mes placards certains font de la résistance 😉 ). J'ai trouvé l'idée sur le blog de Laurianne " Perle en sucre", elle [...]

Les Bugnes de Christophe Felder

Les Bugnes de Christophe Felder

Oui je sais c'est la chandeleur, pas Mardi gras, mais mon fils avait envie de beignets et c'est vrai que je n'en fais pas souvent, la cuisson dans l'huile ce n'est pas ce que je préfère ... Donc pour lui faire plaisir nous avons pris un peu d'avance et nous avons préparé les délicieuses bugnes [...]

La recette des Crêpes de Cyril Lignac

La recette des Crêpes de Cyril Lignac

Le 2 février c'est la Chandeleur, alors tradition oblige, on sort les poêles à crêpes, mais je vous avoue qu'à la maison nous n'attendons pas cette occasion pour en manger 😉 Vous avez déjà à votre disposition plusieurs recettes de pâte à crêpes:  celle de Michalak , la celle de Pierre Hermé ainsi que la recette ladurée. [...]