Gâteau au lait concentré (au Thermomix ou pas)

Gâteau au lait concentré (au Thermomix ou pas)

Ca y'est les vacances sont enfin arrivées, je vais pouvoir prendre le temps de poster toutes mes recettes en retard, parce que mine de rien ça s'accumule vite! La liste des choses à faire s'allonge, s'allonge... Sur les conseils d'une copine, j'ai essayé cette recette de gâteau au lait concentré ( tirée du site Cookomix), [...]

Petits gâteaux au yaourt et au chocolat blanc dans la Multi-Délices ( cuisson vapeur)

Petits gâteaux au yaourt et au chocolat blanc dans la Multi-Délices ( cuisson vapeur)

Suite au succès des minis savanes à la vapeur auprès de mes loulous, j'ai décidé de renouveler l'expérience avec des petits gâteaux au yaourt et au chocolat blanc cuits dans la Multi délices. Mes garçons ont adoré et m'en réclament à nouveau. La texture est assez dense mais très très moelleuse, et surtout le goût [...]

Gâteau au yaourt recette Thermomix

Gâteau au yaourt recette Thermomix

Il y a des recettes "Phares" Thermomix, qu'il faut absolument tester et qui ont un succès fou, je parle par exemple de "La brioche super bonne" ( dont la recette figurera bientôt sur le blog), de" la pâte à pizza" ou du "gâteau au yaourt". Ce sont des classiques que je prépare souvent à la [...]

Gâteau Italien au citron 🍋 et à la crème

Gâteau Italien au citron 🍋 et à la crème

J'avais vu ce gâteau chez Maiwenn ( La main à la pâte) et Isa ( les Gourmandises d'Isa ), je l'ai préparé cette semaine pour le goûter des enfants qui ont adoré ce gâteau moelleux et très parfumé. Pour le réaliser, j'ai ajouté le jus des citrons en plus des zestes ( comme Maiwenn) et [...]

Gâteau au lait chaud

Gâteau au lait chaud

Cela fait un petit moment que je voulais essayer cette recette, le nom m'a tout de suite plu : "Gâteau au lait chaud ", de suite ça fait retomber en enfance 😉 C'est un gâteau très simple, avec peu d'ingrédient et pourtant je n'ai jamais goûté un gâteau avec une texture si particulière, dense et [...]

Gâteau aux fraises et aux pêches de Sophie Dudemaine

Gâteau aux fraises et aux pêches de Sophie Dudemaine

Une petite gourmandise que j'ai retrouvé dans un ancien  numéro du magazine de Sophie Dudemaine...Un gâteau fondant, plein de fruits, surmonté d'une pâte à crumble à la cannelle! Dans sa recette, Sophie utilise des abricots et des framboises que j'ai remplacé par des pêches et des fraises. Délicieux,  je n'ai pas regretté d'avoir changer les [...]