Mousses de fraises au fromage blanc

Mousses de fraises au fromage blanc

Je profite des jolies fraises de mon jardin pour vous proposer un dessert bien frais et très léger, inspiré d'une recette de ma copinaute  Maiwenn! ⭐️Ingrédients pour 6 verrines: 200 g de fraises lavées, séchées et coupées en 2 50 g de sucre glace 2 feuilles de gélatine 1 cas d'eau 200 g de fromage [...]

Tarte aux fraises, crème pâtissière onctueuse et pâte sablée ( au thermomix)

Tarte aux fraises, crème pâtissière onctueuse et pâte sablée ( au thermomix)

Pour la fête des papas, je vous propose cette tarte aux fraises, composée d'une pâte sablée, d'une crème onctueuse, ainsi que de délicieuses fraises du jardin. Je suis certaine qu'elle fera le bonheur de nombreux papas! J'ai réalisé cette tarte au thermomix, mais pas de panique,  si vous ne possédez pas ce robot, je vous [...]

Marquise au chocolat blanc et aux fraises de Sophie Dudemaine

Marquise au chocolat blanc et aux fraises de Sophie Dudemaine

Pour terminer les vacances, je vous propose une recette de Sophie Dudemaine, découverte dans son émission: Chérie qu'est-ce qu'on mange?  J'aime beaucoup les recettes de Sophie , toujours délicieuses et très faciles à réaliser. Je vous conseille d'accompagner ce dessert d'un coulis de fraise ou de fruits rouges. Ingrédients pour un moule à cake: 20 [...]

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Les premières fraises de France pointent le bout de leur nez donc j'en ai profité pour réaliser un cheesecake bien gourmand! J'ai trouvé la base chez Manue, une valeur sûre...^^son cheesecake aux fruits rouge me faisait de l'oeil! N'oubliez pas qu'un cheesecake se bonifie avec le temps, donc préparez-le à l'avance pour qu'il ait bien [...]

Bredeles à la noisette et confiture de fraise

Bredeles à la noisette et confiture de fraise

Le bredele est un petit gâteau traditionnel Alsacien. Il est  confectionné toute l'année mais plus particulièrement  pour la période des Fêtes de Noël. Il existe de nombreuses variétés de Bredele, par exemple les plus connues: les Butterbredeles ( bredeles au beurre ) ou  Zimtsterne ( étoiles à la cannelle). ( pour en découvrir d'autre, je [...]

Confiture de fraises et de cerises

Confiture de fraises et de cerises

Grâce aux fruits de mon jardin j'ai pu préparé cette délicieuse confiture. Volontairement je n'ai pas mis le même poids de sucre que de fruits car les fruits étaient déjà bien sucrés. Ingrédients: 700 g de fraises 700 g de cerises 700 g de sucre ( du blond bio pour moi) Laver les fruits. Equeuter [...]