Hello! Je vous propose aujourd'hui 2 recettes de financier sans beurre ( dont une sans sucre ) mais avec du yaourt, absolument délicieuses. J'ai trouvé la recette de financier aux framboises chez Rabia ( la ligne gourmande) que j'ai déclinée en version poire chocolat, pour pouvoir profiter des bonnes poires de saison. Ingrédients: 2 blancs [...]
Je prends enfin le temps de poster cette recette, l'année ayant commencée avec les virus, je n'ai pas eu une minute à moi. Ces financiers sont de Cyril Lignac, j'avais égaré cette ancienne recette, que j'ai finalement retrouvée chez Soso : ( Ô miam miam de Soso ). Mes garçons adorent ces financiers garnis de [...]
Aujourd'hui je vous propose un entremets super gourmand ( sans aucun doute mon préféré et le favoris de mes enfants 😉 ) que j'avais réalisé pour un anniversaire. Cet entremets est composé d'un biscuit financier, d'un disque et d'une ganache au praliné, d'une mousse au chocolat, d'une mousse pralinée et pour finir d'un glaçage miroir [...]
Nana et Chocolat 