
J'ai préparé cette brioche pour participer au défi boulange mis en place par Nadia et Manue. J'ai beaucoup aimé façonner cette brioche dont je trouve que le rendu très joli. ingrédients: 350 g de farine 50 g de sucre 12 g de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait tiède 80 g de beurre [...]