Financier géant au citron de Marie Chioca

Financier géant au citron de Marie Chioca

Coucou, comment ça je n'ai pas posté de recettes depuis le début du mois !! Comme vous je cours partout, c'est pourquoi je vous propose une recette rapide, un financier géant au citron, dont j'ai trouvé la recette dans le livre de Marie Chioca : " Mes bons goûters du quotidien". Vous pouvez ajouter du [...]

Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette

Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette

A la recherche d'une idée pour un repas du soir ( donc rapide si possible), je suis tombée sur une recette de Boulette de poulet sur le site Cookomix, j'ai trouvé l'idée sympa, je l'ai juste revisité à ma façon, j'ai ajouté les herbes fraîches de mon jardin et du citron. Ces boulettes étaient destinées [...]

Gâteau magique au citron 🍋

Gâteau magique au citron 🍋

Le gâteau magique vous connaissez ? Ce gâteau a traversé la blogosphère et a eu beaucoup de succès, il a été décliné dans différents parfums . Je me décide enfin ( oui j'ai toujours un train de retard mais ma liste des recettes à tester est de plus en plus longue 🤣, et on ne [...]

La Mouna, Brioche de Pâques aux agrumes

La Mouna, Brioche de Pâques aux agrumes

Aujourd'hui je vous propose une brioche originaire d'Oran, que l'on déguste traditionnellement à Pâques: La Mouna ( ou Mona) qui est une brioche  moelleuse, très parfumée, ses notes d'agrumes sont bien prononcées et très agréables, sa croûte bien croustillante cache une mie dense mais bien aérée! Ingrédients pour 2 brioches: 500 g de farine ( [...]

Verrines au Lemon curd et chantilly au mascarpone

Verrines au Lemon curd et chantilly au mascarpone

Aujourd'hui je vous propose un dessert  léger comme un nuage, doux et acidulé à la fois ! Ces verrines sont composées de meringues pour le côté croustillant, d' une chantilly au mascarpone vraiment divine pour la douceur et une crème au citron acidulée pour rehausser le tout! Vous pouvez  tout réaliser la veille, mais je vous [...]

Gâteau Italien au citron 🍋 et à la crème

Gâteau Italien au citron 🍋 et à la crème

J'avais vu ce gâteau chez Maiwenn ( La main à la pâte) et Isa ( les Gourmandises d'Isa ), je l'ai préparé cette semaine pour le goûter des enfants qui ont adoré ce gâteau moelleux et très parfumé. Pour le réaliser, j'ai ajouté le jus des citrons en plus des zestes ( comme Maiwenn) et [...]