Thé glacé à la pèche et au citron

Thé glacé à la pèche et au citron

Je crois que cette recette de thé glacé tombe à pic cette semaine. Cela fait un moment que je voulais faire mon propre thé glacé, ceux du commerce étant souvent bien trop sucrés. Alors infusion à chaud ou à froid? J'ai suivi la recette d'Audrey, qui propose un infusion lente au réfrigérateur, cela permet d'obtenir [...]

Magdalenas : Madeleines Espagnoles au citron

Magdalenas : Madeleines Espagnoles au citron

J'avais déjà posté, il y longtemps, sur mon ancien blog une recette de madeleines espagnoles, et comme j'aime beaucoup préparer ces petits gâteaux à mes garçons pour le goûter, j'ai dépoussiéré ma vieille recette pour réaliser celle-ci. Cette recette c'est un mélange de l'ancienne, ( qui était celle de Maiwenn je crois), et d'une recette [...]

Financier géant au citron de Marie Chioca

Financier géant au citron de Marie Chioca

Coucou, comment ça je n'ai pas posté de recettes depuis le début du mois !! Comme vous je cours partout, c'est pourquoi je vous propose une recette rapide, un financier géant au citron, dont j'ai trouvé la recette dans le livre de Marie Chioca : " Mes bons goûters du quotidien". Vous pouvez ajouter du [...]

Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette

Boulettes de poulet au citron, persil et ciboulette

A la recherche d'une idée pour un repas du soir ( donc rapide si possible), je suis tombée sur une recette de Boulette de poulet sur le site Cookomix, j'ai trouvé l'idée sympa, je l'ai juste revisité à ma façon, j'ai ajouté les herbes fraîches de mon jardin et du citron. Ces boulettes étaient destinées [...]

Gâteau magique au citron 🍋

Gâteau magique au citron 🍋

Le gâteau magique vous connaissez ? Ce gâteau a traversé la blogosphère et a eu beaucoup de succès, il a été décliné dans différents parfums . Je me décide enfin ( oui j'ai toujours un train de retard mais ma liste des recettes à tester est de plus en plus longue 🤣, et on ne [...]

La Mouna, Brioche de Pâques aux agrumes

La Mouna, Brioche de Pâques aux agrumes

Aujourd'hui je vous propose une brioche originaire d'Oran, que l'on déguste traditionnellement à Pâques: La Mouna ( ou Mona) qui est une brioche  moelleuse, très parfumée, ses notes d'agrumes sont bien prononcées et très agréables, sa croûte bien croustillante cache une mie dense mais bien aérée! Ingrédients pour 2 brioches: 500 g de farine ( [...]