Hello! Quel est votre légume d’hiver favoris ? Moi c’est le poireau, que je décline aussi bien en risotto, en gratin ou comme cette fois dans une tarte. C’est une tarte vraiment très simple, j’ai juste choisi de confectionner une pâte à tarte au sarrasin et à l’huile d’olive, sans gluten. ( une idée que [...]
Hello 🙂 Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante et de saison. Un bon plat de lasagnes à partager en famille c'est toujours une bonne idée non ? Ici j'ai utilisé du potimarron mais une butternut fera aussi bien l'affaire. Note: vous pouvez remplacer ma fausse béchamel à base de purée de cajou par une [...]
Toc toc , y a-t-il quelqu'un par ici ? Ça fait un bail que je n'ai pas posté de recettes, elles attendent tranquillement d'être triées et éditées ... si seulement parfois on pouvait mettre le temps en pause...ça nous arrangerait tous je pense. Je reviens avec une recette de tarte salée à la courgette, au [...]
En allant faire mes courses dans mon magasin bio, j'ai trouvé des courgettes, les premières de l'année. J'adore ce légume, mes enfants beaucoup moins mais j'arrive à les cacher un peu partout, aussi bien dans les recettes salées que dans les recettes sucrées. ( et ils n'y voient que du feu, il suffit de bien [...]
Comme tous les ans à cette période, les courgettes se bousculent dans le jardin. J'essaie toujours de trouver de nouvelles recettes pour les cuisiner. J'avais vu une jolie tarte chez Laura, ainsi qu'une autre chez Dorian, du coup j'ai mélangé les deux recettes pour obtenir cette délicieuse tarte. Légère et gourmande à dégustez tiède ou [...]
Pour profiter des courgettes de mon jardin, j'ai préparé cette entrée fraîche et légère. C'est une entrée très simple, rapide à réaliser et très agréable à déguster en été. ingrédients pour 4 petites verrines: 2 petites courgettes 1/2 bûche de chèvre 6 feuilles de menthe fraîche 1 gousse d'ail sel et poivre du moulin Préparation [...]
